立冬时节，饺子成为许多家庭餐桌上的美食，而韭菜水饺更是以其独特的清香和鲜美的口感，赢得了广大食客的喜爱。在这个秋冬交替的时节，姚渡镇马坪村4组的韭菜种植基地里，一片片墨绿色的韭菜叶随风摇曳，宣告着“太空墨绿”韭菜的丰收季的到来。
走进基地，映入眼帘的是一片片生机勃勃的韭菜田。“这是我们新引进的韭菜品种‘太空墨绿’。”马坪村4组组长杨家国介绍道，这个品种经过航天育种技术的培育，不仅色泽更加深邃诱人，而且生长周期短、产量高、抗性强、品质优，凭借其独特的口感和营养价值，成为市场上的新宠。
太空墨绿韭菜
村民李大爷脸上洋溢着丰收的喜悦。在他的身后，是堆成小山的墨绿韭菜，准备清洗处理后，装车运往周边的市场和超市。他感慨地说：“以前种传统韭菜，一年也就收两三茬。现在引进了‘太空墨绿’，最多一年能收七茬！”这不仅仅是数量上的飞跃，更是经济效益的显著提升。每亩地的纯收入能比过去增加3万多元，真正实现了“一亩园十亩田”的经济效益。
韭菜丰收菜农忙
在杨家国看来，能取得这样的收成，离不开大家的辛勤劳作，也离不开村里一直探索的“合作社+农户”的发展模式。在该模式下，村民们相互交流学习，提高种植管理和病虫害防治技术；合作社则帮助大家统一规划、统一销售，确保了“太空墨绿”的高产高质，进一步降低了市场风险，保障了村民的收益。
“欢迎大家来采购我们的新鲜韭菜！我们也将继续依托合作社力量，发展更多特色种植，让乡亲们的生活更加幸福美满。”杨家国表示。
