成都市2025年
油菜生产技术指导意见
油菜生产要突出抓好抗湿播种、增种增密、病虫防治、机收减损等重点环节，大力推广应用无人机播种、两段机收等技术，提升机械化生产水平，减少油菜重茬，以减轻野油菜、根肿病等问题。在技术培训工作中加大油菜补贴宣传力度，推动油菜扩种。
一、品种选择
参照成都市农业农村局《关于发布2024年成都市小麦油菜田间示范结果的公告》，因地制宜选择高产、高油、高抗品种，注重应用抗根肿病的新品种。建议选用川油系列、蓉油系列、天府油系列品种，可选用川油81、望乡油788、邡油777、瑞油863、正兴油666、天府油698、荣香油001、国豪油8号、双籽油18、庆油8号、川油101、望乡油1881、天府油2号、川油88等品种。
二、播种技术
（一）油菜育苗移栽技术。油菜育苗移栽可缓解茬口矛盾，延长油菜营养生长期，有利于提高产量。
1.整田开厢，适期播种。按苗床与大田约1:5的比例，选择土壤肥沃、平整土细的田块作为苗床。苗床施足底肥，亩用纯氮6公斤、五氧化二磷4公斤、氧化钾2.5公斤、硼肥2公斤、锌肥2公斤，翻耕炕田，整细整平。按照1.5-2米的宽度开厢，沟宽25厘米、深20厘米。在9月中下旬播种，苗床亩用种量在0.5公斤左右。播种后用水浇透苗床，用细土盖种。管理上注意匀苗定苗、浇水追肥，做好菜青虫、霜霉病等防治工作。
2.整田开沟，施足底肥。整田前施足底肥，前茬作物收获后及时翻耕炕田，精细整田，做到大田平整疏松。注意疏通沟渠，防止渍害，及时排涝防渍，低洼田、冷浸田应增加排水沟渠深度。
3.适期移栽。移栽油菜苗龄不宜超过40天，移栽时间多在10月中下旬。移栽前5-7天，苗床亩用2-3公斤尿素兑水作“送嫁肥”。起苗时注意不要伤根伤苗，移栽时应避免植伤。油菜移栽密度在6000-8000株/亩，可采用宽窄行栽培或等行距栽培模式。移栽后缺窝漏苗的，应及时补苗。
（二）油菜直播技术。油菜直播技术省时省工，在土壤黏重地区应用效果较好。
1.灭茬整田，开沟排湿。前茬作物收获后及时翻耕整田，做到大田平整疏松，翻耕前要施足底肥。同时，注意开沟排湿，一般厢宽3-5米，沟深20-30厘米，播种时要求田面无明水。
2.适期播种。直播油菜在9月下旬至10月上旬播种为宜，早熟、耐迟播的品种可推迟到10月中下旬播种。根肿病较重区域宜在10 月15 日前后播种，以降低根肿病发病率。每亩播种量250-300克。大力推广土壤适墒管理、增加种植密度、种子包衣、种肥同播、无人机播种等技术。无人机播种时，将种子与肥料（提倡用尿素）按1:2的比例混匀，分2-3次重复均匀撒播。
（三）油菜无人机种肥同播技术。
1．基肥深施。肥料应为圆粒型，粒径2-4毫米为宜，颗粒均匀、密度一致、硬度适宜，理化性状稳定。施肥前采用整地机械完成灭茬、整地，施肥时用施肥机械将基肥的 80%施用至田面，施用后选用两侧带开沟装置的旋耕机完成旋耕、开厢沟等工序。旋耕将田面肥料深翻至7-10厘米；厢沟深度25-30厘米，以排除湿害。
2．种肥同播。将剩余基肥（20%）和油菜种子（播种量 200-300克/亩）用搅拌机充分混匀后，选择载重量40公斤以上，当地农业生产中普遍使用的农用无人机进行种肥同播。
三、肥水管理
大力推广测土配方施肥技术，根据不同产量水平和土壤肥力水平，合理配施肥料。根据前茬土壤肥力和产量目标水平确定施肥量。大田每亩可用纯氮6-8公斤、五氧化二磷3-5公斤、氧化钾3-5公斤、硼肥2公斤、锌肥2公斤或等量的油菜专用复混肥。氮、钾肥总量的60%和全部磷肥、硼肥、锌肥用作底肥，20-30%氮肥用于冬前提苗，10-20%的氮肥和40%的钾肥作薹肥。水分管理上要注意及时疏理厢沟，油菜蕾薹期如遇干旱，要结合土壤墒情和当地天气情况及时补充水分。
四、病虫草害防治
使用包衣剂对油菜种子进行包种处理，预防地下害虫及根肿病。直播油菜播种后亩用96%精异丙甲草胺30毫升封闭式除草剂及时进行芽前表土喷雾。对于移栽油菜要用选择性除草剂及时进行苗后除草；针对菌核病逐年加重趋势，可用咪鲜胺或多菌灵等药剂与磷酸二氢钾、水溶性硼肥进行混配，在抽苔期至初花期进行叶面喷施；油菜苗期及角果期视蚜虫、菜青虫等虫害发生情况选用噻虫·高氯氟、吡虫啉、高效氯氟氰菊酯等药剂防治。部分早播油菜冬前长势可能偏旺，应减少追肥用量并喷施生长调节剂控制旺长；对于早薹早花的田块可结合“一菜两用”技术，采摘菜苔增加收入。
五、收获贮藏
分段收获应在全田70%-80%油菜角果外观颜色呈黄绿或淡黄，选晴天早、晚空气湿度大，角果不易爆裂时人工或割晒机割倒，田间晾晒4-5天进行捡拾脱粒。联合收获应在全田90%以上油菜角果外观颜色全部变黄色或黑褐色时，进行一次性机收，机收作业应在田间露水完全蒸干后进行。
分段收获的油菜籽含水率普遍低于联合收获的，对于田间晾晒充分含水率低于13%的油菜籽，可以不再烘干和摊晒。联合收获的油菜籽含水率普遍偏高、极易发生霉变，应在收获的同时采用烘干机及时烘干，或利用晒场摊晒，以防霉变。油菜籽含水率降至8%-10%，应及时进仓单独贮藏。
六、观光油菜
我市观光油菜种植面积逐年扩大，其栽培上需要注意以下几点。一是要做好品种、播期搭配。选择花期偏长、花色鲜艳的高产稳产品种，特别是花期≥35天的油菜品种。注意早、中、晚熟品种搭配，采用不同播种期延长观赏时间，不同花色搭配及不同株高的品种搭配，增加立体感，提高观赏效果。二是控制油菜的密度和播期，直播密度太稀不能保证产量，密度太高花期又太集中。三是化调化控，蕾期喷施植物激素调整花期，如喷100-300毫克/千克赤霉素使油菜提前开花，延长花期有利于提高旅游效益和产量。四是开花后期注意肥水控制，既不能贪青迟熟倒伏，也要防早衰，增施磷钾肥。
来源：天府农事通
