来源：北美商业电讯
冬季的加州，美食永远是可以让人驻足的理由！每一道冬日美味都像是一个故事：新鲜的食材、地道的风味、浓浓的季节限定气息。无论你是热爱炖煮的暖意还是痴迷甜点的香气，加州冬季必吃榜绝对不会让你失望！快来一起解锁这些味蕾的宝藏吧！
加州的酒店和米其林餐厅以其卓越的服务和精致的美食而闻名，融合了当地丰富的自然资源与创新的烹饪技艺，致力于为宾客提供独特的体验，带来顶级的美食享受。
位于旧金山(San Francisco)的Quince是一家屡获殊荣的米其林三星餐厅，以精致的时令菜单和顶级食材闻名。主餐厅提供每日更换的10道菜套餐，展示主厨Michael Tusk对加州当代料理的独特诠释，而酒吧和沙龙则提供简单的4道菜套餐或单点菜单。
餐厅以北加州本地农场直供的优质的食材打造纯粹美味，今年为迎接20周年进行了全新升级，特色意面与必尝的agnolotti更是不容错过。为客人带来纯粹而卓越的味觉体验。
📍470 Pacific Ave, San Francisco, CA 94133
🔗https://www.quincerestaurant.com
位于西好莱坞的LadyHawk Restaurant and Bar，由主厨Charbel Hayek倾力打造，以现代创新演绎地中海风味，地理位置优越，邻近多处热门景点。
餐厅以新鲜的食材和丰富风味为特色，每一道菜都为客人带来感官盛宴。充满加州风情的用餐空间和开放式厨房为餐厅增加了一份活力，无论是与好友共享美食还是品尝中东风味的创意鸡尾酒，这里都能带来惊喜。
📍623 N La Peer Dr, West Hollywood, CA 90069🔗https://www.lapeerhotel.com/west-hollywood-restaurants/lady-hawk⏰18:00-22:00，周五、周六：17:00-22:00
加州的滑雪胜地不仅提供壮丽的雪景，还以丰富的美食文化吸引游客。滑雪地的餐饮融合了本地新鲜食材和创意烹饪，为寒冷的冬日增添了一份美味的温暖。
The Ritz-Carlton坐落于美丽的太浩湖(Lake Tahoe)雪山之间，是滑雪爱好者的理想美食驿站。其中的招牌餐厅Manzanita，以创新方式呈现经典美式风味，选用当地新鲜食材打造令人回味的佳肴。
在滑雪归来后，你可以在此享用精心制作的多元菜肴，搭配手工鸡尾酒，感受温暖与惬意。或者在户外空间伴着壮丽的雪山景色，享受烟熏烧烤与美酒的完美结合。无论是滑雪之余的放松时光，还是与家人朋友共享节日盛宴，这里都为你提供难忘的味觉与视觉的体验。
📍13031 Ritz Carlton Highlands Ct, Truckee, CA 96161🔗https://www.ritzcarlton.com/en/hotels/rnorz-the-ritz-carlton-lake-tahoe/dining/
滑雪后急需补充体力，巴西烤肉就是一个很好的选择。Harmony是一家位于滑雪胜地猛犸湖(Mammoth Lake)附近的巴西餐厅，将巴西丰富的美食文化带到你的餐桌。
无论是多汁美味的炭烤肉串、充满热情的招牌鸡尾酒，还是让人垂涎的特色小吃，这里每一份佳肴都经过精心制作，让你仿佛置身于圣保罗的街头。在Harmony，开启一场充满风味与文化的美食之旅吧！
📍106 Old Mammoth Rd, Mammoth Lakes, CA 93546🔗 https://harmonymammoth.com/
加州的圣诞节活动不容错过，加州多处的圣诞节活动和圣诞主题的小镇里热气腾腾的美食让人倍感温馨。无论是传统的圣诞大餐，还是巧克力、姜饼等节令甜点，每一口都带来浓浓的节日气息。
Santa’s Village是一座充满节日气氛的复古圣诞小镇。经过多次修复后这个小镇已经成为适合家庭和朋友游玩的户外乐园。小镇的美食更是不容错过！
一定要去The Gingerbread House Bakery & Sweet Shoppe试试这里最有名的姜饼，镇上还有布朗尼和手工汉堡等多种充满山林风味的美食不容错过；街边售卖的热可可、咖啡和本地酿制的啤酒都为这个冬日增添更多欢乐与温暖。
📍28950 CA-18, Skyforest, CA 92385🔗https://skyparksantasvillage.com/
索尔文（Solvang）小镇到了冬季装扮上了圣诞皮肤，在这温馨的节日氛围中Coast Range餐厅以其经典的复古设计和多元化餐饮体验成为热门打卡地。
白天可以舒适地享用早午餐，夜晚这里则化身为优雅的牛排馆与鸡尾酒吧，带来丰富多样的用餐体验。和牛牛柳意面和招牌珍宝蟹饼，每一道菜都充满冬季的节日特色，非常适合在圣诞期间与家人朋友共享美好时光。
📍1635 Mission Dr, Solvang, CA 93463🔗https://www.coastrange.restaurant⏰每天 10:00–16:00，17:00–22:00
冬季的海鲜尤为新鲜美味，在加州的海鲜餐厅有着温暖的火炉和清新的海风，海鲜佳肴如烤龙虾、鲜美生蚝等让人回味无穷，成为寒冷季节里的美味慰藉。
位于恩西尼塔斯（Encinitas）的 Herb & Sea 是一家将经典东海岸风味与加州特色完美结合的餐厅，专注于新鲜海鲜料理。恩西尼塔斯是一个迷人的海滨小镇，距离圣地亚哥（San Diego）仅30分钟车程，非常适合前往探索。
这家餐厅结合了经典的东海岸不同时代的加州风味，以新鲜海鲜为主打，菜品简洁、清新且充满活力，深受食客喜爱。除了精致的海鲜，手工披萨和意大利面也是不容错过的经典之选。餐厅内部融合了复古艺术装饰风格与温馨舒适的设计，开放式厨房与弯曲的生蚝吧台为就餐环境增添了独特魅力，是品味海鲜的理想之地。
📍131 W D St, Encinitas, CA 92024🔗https://www.herbandsea.com/
Fish House是一家位于加州北海岸的海鲜餐厅，提供各种海鲜盛宴。从新鲜的本地生蚝到传统的烤龙虾，餐厅的经典海鲜菜肴一应俱全，还推出了如辣椒蜜汁比目鱼等创新海鲜菜品。
特别调制的鸡尾酒与精选酒水为用餐增添了别样风味，让食客在品味美食的同时也能享受轻松的社交氛围。
📍935 I St., Arcata, California 95521🔗https://www.saltfishhouse.com/
冬天的魅力，
不只是寒风中的热汤和炉边的温暖，
更是每一口美味里的用心。
加州用它的冬日限定，
为我们书写了属于冬天的幸福密码。
这个冬天，
就让我们
一边感受加州的阳光，
一边与这些美味相伴吧！
期待你在加州的每一个幸福瞬间！
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