菜品上新、空间升级!长宁这家社区长者食堂焕新→

政务   2025-01-27 20:04   上海  

春节将至,江苏路街道社区长者食堂推出了多款美味、健康的新年菜肴,并同步完成了食堂空间焕新升级,旨在以更贴心与周到的服务,满足不同群体的就餐需求。



中午11点,江苏路街道社区长者食堂弥漫着饭菜的香气,不少居民和白领前来排队就餐。记者了解到,临近春节,食堂特别推出了一系列新品菜肴,如老鸭虫草炖莴笋、排骨海带炖山药、塔菜炒冬笋、鱿鱼藕丁等,其中不少菜品为热汤炖煮,吃上一口暖身又暖心。


社区食堂

新年新菜


“食堂在前期听取老年人建议的基础上进行了菜品更新,调整了调料比例,以适应老年人的口味。”据食堂负责人介绍,厨师每日上午6点起煮制餐品,以软烂、低糖、低油、低脂为主,满足老年人对易于消化、营养丰富的餐食需求;同时,还推出了本帮熏鱼、板栗烧鸡、糖醋排条等符合不同年龄群体喜好的菜品。“我就住在附近小区,经常来。吃完准备再打包一份麻婆豆腐、番茄炒蛋回家,晚饭也有了。”一位正在排队的阿姨告诉记者。


据了解,对于老年顾客群体,江苏路街道社区长者食堂保留了16元(一大荤一小荤一素)、18元(一大荤两小荤一素)2个档位的套餐形式。食堂安排了5位持有健康证的助老送餐员,每日中午将一份份打包好的热饭热菜放进保温箱后送餐上门,平均每天可送出100多份助老套餐。“春节期间,食堂也会留够人手,为有刚需的独居老人照常送餐,帮助老人们度过一个温暖、无忧的春节。”食堂负责人说道。



在菜品推新的同时,食堂的空间升级也让人眼前一亮。记者观察到,老年套餐配备了特制白色餐盘,质地轻便,端拿不烫手;一楼就餐区的长条沙发座换成了弧形靠背椅,腰靠和扶手提升了就坐舒适度;洗手间则扩门增坡,方便长者通行。此外,食堂还贴心设立了两处健康角,顾客可以测血压、量体重、学习健康饮食知识,一系列的焕新服务营造了更加温馨、便利的用餐环境。


据了解,在江苏路街道社区长者食堂用餐,退役军人凭优待证可享单点菜品8.1折优惠。食堂负责人表示,将进一步丰富就餐选择、优化助餐服务,持续推进社区助餐点建设。




















江苏路街道社区长者食堂


地址:东诸安浜路127号

服务时间:6:00—21:00

长者用餐优先时间:10:30—12:00

(注:春节假期休息,2月6日开始营业。)






















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部分图片来源于江苏路街道
撰稿/摄影:李妍蕾

编辑:竺嘉茹

责编:高   琴

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