说到西安最具代表性的美食,“三秦套餐”(一碗凉皮、一个肉夹馍、一瓶冰峰汽水)必然榜上有名,也几乎是每个西安人或游客都会去尝试的套餐。而有一家名为“傻二米皮”的餐馆,将这份西安独有的“三秦套餐”做成了公益爱心餐,提供给遇到困难或需要帮助的客人。
本期谈未央“星火相聚·温暖古城”未央爱心餐系列报道,我们来到了位于凤城二路、充满西安本地文化元素的“傻二米皮”餐馆,见到了店老板、秦镇傻二米皮手艺传承人侯奕成,对于爱心餐这项活动,他表示就自然而然的开始并坚持下来了。
最具善意的“三秦套餐”:
自然投入、收获满满
最为自然的关怀帮助:
传递爱心、光荣自豪
最有文化的爱心代表:
传播西安、传递善意
侯师傅用一碗碗地道的西安凉皮,传递着温暖和善意;用一个个美味的肉夹馍,传播着文化和爱心。他和他的团队,用实际行动诠释了“用美食传递温暖、以爱心融合文化”理念。
或许在未来的某一天,我们也可以在更大的舞台上看到傻二米皮,让我们共同期待。
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