旅行的一大乐趣就是融入当地人的生活,
而最快的方式莫过于走进他们的菜市场!
如果你觉得东京的筑地市场、
大阪的黑门市场等已经无法满足
你对当地文化的好奇心,
不妨去探索一下
地方城市中的人气市场吧!
#1
【北海道】
钏路和商市场
地址:北海道钏路市黑金町13-25
交通:从JR钏路站步行约5分钟
网址:www.washoichiba.com/
拥有70年历史的“钏路和商市场”被誉为北海道三大市场之一。市场内有约50家店铺,从海鲜、蔬果、熟食到甜点和珍味,应有尽有。从钏路港打捞上来的新鲜海味,定能捕获你的芳心。对于游客而言,一定不容错过这里的特色“胜手盖饭”。先购买米饭,再前往各个摊位选购自己喜爱的食材,亲手打造一碗完美的海鲜盖饭,尽享新鲜与美味!
#2
【青森县】
青森鱼菜中心
地址:青森县青森市古川1-11-16
交通:从JR青森站步行约5分钟
网址:www.washoichiba.com/
面朝青森湾的“青森鱼菜中心”是当地居民生活中不可或缺的市场。这里汇聚了陆奥湾捕捞的扇贝,以及当天早晨打捞的新鲜近海海鲜等。游客绝对不能错过这里的特色美食“Nokke盖饭”,即在米饭上随心搭配自己喜欢的食材。可先在服务台购买“Nokke盖饭”餐券(参考价格:12枚 2000日元),然后使用餐券在各个摊位挑选心仪的食材,放在米饭上尽情享用。
#3
【山形县】
酒田海鲜市场
地址:山形县酒田市船场町2-5-10
交通:从酒田站乘坐巴士约10分钟到“酒田海鲜市场前”站下车
网址:www.kaisen-ichiba.net/
位于酒田港旁的海鲜市场,日本海捕捞上来的新鲜海鲜琳琅满目。在市场一楼的餐厅“喰居来居屋WAN”可以品尝到当季鱼类制成的寿司及创意料理,还有丰富的当地清酒单。二楼的海鲜餐厅“海鲜盖饭屋TOBISHIMA”不仅能品尝到美味新鲜的海味美食,还能惬意地欣赏港口风光。特别推荐店内每日限量供应的“舟盛膳”,根据每天的进货情况搭配约10种厚切刺身,分量十足,绝对物超所值。
喰居来居屋WAN 满腹午餐
参考价格:1155日元(数量有限)
海鲜盖饭屋TOBISHIMA 舟盛膳
参考价格:1100日元(数量有限)
#4
【新潟县】
港之Marche Pia Bandai
地址:新潟县新潟市中央区万代岛2
交通:从JR新潟站万代口步行约15分钟
网址:www.bandai-nigiwai.jp/
这里是日本海一侧最大级别的生鲜市场,汇集了新潟县内外的各类海鲜、当地产美酒、精肉等等。在“佐渡回转寿司 弁庆”,可以品尝到佐渡产的鲜美海味;在“新潟鲜鱼问屋 港食堂”则能一年四季品尝到美味生蚝。
#5
【石川县】
近江町市场
地址:石川县金泽市上近江町50
交通:从金泽站乘坐巴士约5分钟到“武藏之辻・近江町市场”站下车
网址:ohmicho-ichiba.com/
承袭了加贺百万石时代约300年历史的“近江町市场”,是金泽市民生活中不可或缺的一部分。商店街内约有170家店铺沿着狭窄的街道排列。新鲜的海鲜盖饭和寿司外,还有众多当地灵魂美食:能登牛寿司、金泽咖喱、金泽关东煮等等。
#6
【静冈县】
烧津鱼中心
地址:静冈县烧津市八楠4-13-7
交通:从烧津站乘坐巴士约15分钟到“鱼中心”站下车
网址:www.sakana-center.com/
市场内有约50家店铺,可以购买到新鲜的静冈食材以及特产,如金枪鱼、鲣鱼、静冈茶,还有骏河湾的名物—小银鱼和樱花虾等等。与元气满满的店员们讨价还价也是一种乐趣。市场内的餐厅“鱼大食堂 渚”十分人气,港口直送的新鲜海鲜定能满足你的味蕾。
#7
【和歌山县】
黑潮市场
地址:和歌山县和歌山市毛见1527
交通:从JR海南站乘坐和歌山巴士约15分钟到“MARINA CITY”下车
网址:www.kuroshioichiba.co.jp/
位于当地人气休闲设施“和歌山MARINA CITY”内的海鲜市场,每天会举行精彩的金枪鱼解体秀。现切的金枪鱼将会立即制成寿司或海鲜盖饭,在店内的用餐区即可品尝到这第一口美味!此外,市场内还有海鲜BBQ区,紧邻海边,可以在开阔的露营氛围中享受海鲜BBQ的乐趣。
#8
【鸟取县】
大渔市场NAKAURA
地址:鸟取县境港市竹内团地209
交通:从境港站打车约10分钟
网址:www.e-tairyo.com/
人气漫画鬼太郎的作者水木茂先生便是出生于鸟取县的境港市,这座海鲜市场门前就伫立着一座高约7.7米的巨型鬼太郎石像,十分醒目。市场内主要汇聚了境港当地捕获的海鲜,尤其以种类丰富的螃蟹而著称。其中,最受欢迎的莫过于日本捕捞量第一的境港红雪蟹。前往市场内的海鲜餐厅,就能以实惠的价格品尝到美味螃蟹料理。
#9
【福冈县】
柳桥联合市场协同组合
地址:福冈县福冈市中央区春吉1-6-1
交通:从博多站乘坐巴士约6分钟到“柳桥”站下车
网址:yanagibashi-rengo.net/
距离福冈市中心的博多和天神都很近,至今仍留存着些许昭和时代的复古气息,被称为“博多的厨房”。市场内约有40家商铺,步入其中,会传来热情洋溢的博多方言。来自玄界滩的各类海鲜、福冈特产明太子店、和果子店等等种类繁多。
看了那么多家海鲜市场,你想好今秋的第一碗海鲜盖饭去哪儿吃了吗?
END