11月26日，2024年奶业振兴高质量发展大会在日照市举办。作为此次大会的关键环节，坐落于岚山区的山东鲜淳乳业有限公司的乳品加工厂同步启动，正式投产。
山东鲜淳乳制品工厂由南京卫岗乳业有限公司与日照城投物业管理有限公司及日照市岚山区园区发展有限公司共同合资成立，总投资5.7亿元人民币，共建有12条国际先进水平的生产线。全部建成后，可年产鲜牛乳、超高温灭菌乳等不同品类产品30万吨。
该加工厂集智能化、自动化、绿色化于一体，实现了从生鲜乳进厂、前处理、灌装加工，到仓储管理、成品物流、设备清洗以及质量检验等全链条环节的全面数字化与智能化转型。不仅提高了生产效率，更确保了产品质量的稳定性和安全性。此外，厂内还设立研发中心，聚焦乳制品的新品研发与技术创新，致力于开发出更多符合现代人健康需求的功能性乳制品，来满足日益增长的市场需求。
2017年起，卫岗乳业先后在岚山区投建了日照鲜纯和日照润生2家规模化奶牛智慧牧场。如今，两家牧场均已成为国家级畜禽养殖标准化示范场和学生饮用奶奶源基地，先后荣获山东省智慧农业应用基地、农业产业化市级重点龙头企业、乡村振兴示范企业等荣誉。牧场存栏奶牛一万五千余头，日产奶量达240余吨，且距工厂仅十余公里，为工厂提供充足的新鲜奶源保障。同时，卫岗乳业还在济南与奥克斯畜牧种业公司合资设立了奥克斯鲜淳种业公司，共同打造奶牛优秀种质自主培育与高效扩繁示范基地。
乳品行业横跨种植业、畜牧业、工业和服务业，供应链长且环节多。为了打造全产业链的综合性产业集群，山东鲜淳在岚山区进行了全面的布局。除了乳品加工园项目外，山东鲜淳还同步发展了循环农业、牧场工厂文旅、青储饲料种植等项目，带动了周边地区的就业和经济发展。
此前，为了满足牧场青储饲料的需求，鲜纯牧业流转了碑廓镇16个村4800亩土地用于青储饲料种植。这不仅为牧场提供了稳定的饲料来源，还直接带动了各村集体经济年平均增收5万元以上。其中，南马家岭村通过成立置业合作社，组织村民为企业提供供水、保洁、绿化等劳务服务，村集体年可增收50万元。
下一步，山东鲜淳将围绕建成现代生态循环农业产业化发展的高端定位，通过精深加工和精细化管理不断提高产品品质、攀登价值链高端，融入卫岗奶牛养殖、有机农业种植、乡村旅游等三大产业体系向上下游跨界发展，实现产供销一体化和一二三产业融合联动。
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记者｜王建炜
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