天空还未破晓，这里的灯光已然点亮。
11月7日，凌晨5时，大街小巷还都沉浸在一片寂静中，在禹州市颍川街道“大同路爱心粥屋”，淘米、熬粥、洗菜、蒸馒头……穿上红马甲的志愿者，分工有序，动作干脆，带着满腔热情开始了一天的忙碌。
6时，志愿者们手脚麻利地将十几张桌子搬到空地上摆好，粥屋外早早站满了等待领取早餐的环卫工人与社区孤寡老人，还有人自发维持起了秩序。经过一个多小时的准备，散发着热气的粥、菜和馒头已经被整齐地摆在屋外的桌子上，等待的人排成一列长队，依次从志愿者手里领取早餐。寒风凛冽的街头，一碗热乎乎的粥足以让人身心都温暖起来。
“从2017年4月到现在，虽然我们的店从滨河路搬到了大同路，但7年的时间里，志愿奉粥从未间断过。”爱心粥屋的负责人李许燕说道。
无论春夏与秋冬，一碗碗粥，温暖着人心。
“由于家庭变故，那时我的心情陷入了低谷。在郑州找朋友玩时，我无意间看到爱心人士开的爱心粥屋，当即被志愿者的爱心所感动。这份正能量让我看到了生活的希望，也让我坚定了做公益的决心。回到禹州后，我就把这一想法付诸了实践，初衷是让环卫工人、附近的孤寡老人早上能吃上口热饭。”李许燕说。
粥屋开设的时候，在禹州还是个新鲜事，相较于“爱出风头”的质疑声，更难的是资金的短缺。李许燕介绍：“每天免费的早餐需要四五百元，一个月就要1万多元，在做免费早餐的第三年，我变卖了10余万元的金银首饰才交了房租。在我困难的时候，幸好得到了我爸爸的支持才得以正常运转下来。”
随着就餐人数的不断增多，爱心粥屋的影响力越来越大，参与奉粥的志愿者也越来越多，李许燕下定决心要将爱心粥屋的温暖效应持续扩大。如今，大同路爱心粥屋的微信爱心群里，爱心人士达到300余人，常年参与奉粥的爱心企业和爱心团队有20多家。
一碗碗热乎乎的粥，传递的是爱心，收获的是感动。“爱心粥屋能坚持下来，离不开众多爱心人士的帮助。”李许燕说，“在粥屋微信群，每天都有爱心人士捐款，还有人通过‘包粥’的形式献爱心。所以，我们决不能辜负大家的善意，除了记录好收到的每一笔善款，及时公布使用情况，还要保证每天来这里就餐的老人吃得饱、吃得好！”
“我在这儿已经吃了6年的免费早餐，饭菜可口，关键是服务好，从来没有人嫌弃过俺。”提起爱心粥屋，环卫工人唐妮掩饰不住激动的心情说道。
爱心粥屋凝聚向上向善的力量并没有止步于餐桌。“除了爱心奉粥，我们还品牌化开展敬老爱老、爱心助考、大病救助、慰问老兵等公益活动。”李许燕说，建立爱心粥屋的意义不仅是发放爱心粥，还在于通过这样一个平台，把碎片化的志愿服务资源集中起来，形成一种新型的志愿服务模式，让更多人受益。
一碗爱心粥，温暖一座城。7年来，爱心粥屋已经免费提供早餐40余万份，也吸引着越来越多的志愿者参与其中。早晨的这碗粥，如同清晨的第一缕曙光，照亮城市，温暖人心。
