随着天气转凉
又到了一年中进补的好时节
许多人喜欢选择吃羊肉进补
然而
有人在“养生赛道”另辟蹊径
跟风食用羊胎盘进补
但这其实隐藏健康风险
女子腰背部疼痛难忍
甚至无法下地行走
羊胎盘虽然被一些人认为具有滋补功效,但实际上它并不是一个安全的食物来源。
据报道,去年除夕,家住阳江的小林(化名)从一位朋友处得知羊胎盘竟是滋补的上好食材,于是兴高采烈地向这位朋友购买了羊胎盘回家,因为母亲因尿毒症透析治疗已3年了,孝顺的小林想趁着年夜饭炖羊胎盘给母亲补补身子。
3个月后,林阿姨逐渐出现腰背部疼痛,疼痛日益加重,最后甚至无法下地行走,只能卧床,疼痛难忍、夜不能寐。
严重感染!
源头竟是一顿进补餐
布鲁氏菌
一种存在于羊、牛、狗等动物身上的细菌,它主要通过直接接触被感染动物或其分泌物(如血液、尿液、胎盘等)、食用未煮熟或未消毒的被感染动物的肉类和乳制品,甚至在某些情况下,吸入感染性气溶胶也可能导致感染。
羊胎盘滋补?暗藏风险!
脊柱感染是布鲁氏病常见并发症
人对布鲁氏菌并没有天然的抵抗力。一旦感染,布鲁氏菌会通过血液传播到全身各处。由于脊柱内的血液供应丰富,且脊柱结构复杂,细菌很容易在这里“安营扎寨”,引发脊柱感染。
关节疼痛、无故发热要警惕
谨慎对待偏方,注意食品安全
预防“布病”注意这几点
1、为确保饮食安全,建议广大市民从官方认可的渠道选购牛羊肉制品,避免购买未经检疫的肉类。
2、爱吃“现宰现串”烧烤的市民一定要注意,肉一定要烤熟,同时,建议使用公筷专门用来夹取生肉,避免与接触口腔的私筷混用。
3、饭前洗手,不喝生水。
4、不吃未经消毒的鲜奶、奶酪等奶制品。
5、若前往牧区游玩,建议佩戴口罩,与牲畜接触后及时清洁双手。
6、养殖户和职业人群在接触病畜或处理流产物时,需做好严密的个人防护。穿戴好工作服、橡胶手套、口罩、帽子、围裙以及胶靴等防护装备。在工作过程中,要遵循规范的操作流程,做好消毒处理。
来源:广医二院、深圳市人民医院、广州日报、新闻坊
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