立冬过后
冬笋
也逐渐上市了
记者走访了县城几家农贸市场
为大家打探了一下
今年冬笋的行情
在县城施家路农贸市场,新鲜上市的冬笋被整齐地摆放在最显眼位置,摊主尹女士告诉记者,今年的进货价格比以往同期都要贵很多,差不多每公斤贵了20元。目前,她销售的冬笋带头的每公斤卖56元,去头的每公斤70元,雷竹笋每公斤也在60元左右。
“冬笋可以做到肉馅里,包馄饨、饺子,也可以放火锅或者汤里,吃的人还是比较多的,现在冬笋刚上市,很受老百姓欢迎。”尹女士说,但受价格影响,一天只能卖出10余斤,销量并不大。
在县城谈公路农贸市场,记者看到冬笋并不是每个摊位都在卖,有摊主表示价格较高怕卖不出去,所以没有进货。在一处摊位前,市民沈女士买了一个冬笋,付了20元钱。“买个冬笋放在肉馅里包饺子。”沈女士说。
蔬菜摊主王女士介绍,她摊位的冬笋每公斤卖60元,雷竹笋每公斤70元,一天销售量大概在10余斤。
“刚上市的时候都贵,随着量大起来价格自然会回落。”市场相关负责人说,“随着天气逐渐转凉,冬笋的产量就会上去,之后掉价会掉得很快,想尝这口美味的市民朋友可以再等等。”
编 辑 | 柯爱
责 审 | 丁珩、顾燕
终 审 | 王培澄
来 源 | 县传媒中心 记者/胡引凤、熊冰,天天看余杭
视频制作:县传媒中心