今天（1月7日）是农历腊月初八，又是家家户户喝腊八粥的日子。腊八粥怎样吃更健康？不同体质的人是否有不同的腊八粥“配方”？来听听长宁医生的建议。
脾胃虚弱的人群可以在粥里加一些米仁、白扁豆，起到健脾利湿的作用；
容易失眠的人群可以多加一些莲子、桂圆，起到安神作用；
身体较虚弱但又没有什么实症的人群别忘了在粥中加百合，百合可以润肺、化痰、止咳、抗癌、抗衰老，还可以抗幽门螺杆菌，改善萎缩性胃炎；
如果咳嗽，可以在粥中加一些杏仁。南杏仁性温味甘，具有养肺平喘、生津止渴、刺激食欲、滋养肠道等功效，适用于干咳无痰、肺虚久咳、排便困难等；北杏仁具有降气止咳、平喘、润肠通便等功效，适用于咳嗽、喘息、胸闷、痰积、肠燥或便秘等；
糖尿病患者，熬腊八粥时要少放或不放含糖多的大枣、葡萄干、桂圆等食品；淀粉含量高的大米和糯米也尽量不放。但可以选择荞麦米、燕麦米、薏米、红豆、绿豆、黑豆、芸豆、小米、紫米、莲子等；
手脚冰凉，微寒的人群，最好不放绿豆、荞麦等寒凉、易伤脾胃的食材，可以多放糯米、红豆、桂圆以温阳散寒。
黄天生也建议，可以用一些陈皮、大枣煮水，用这个水做的腊八粥更利于吸收。
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编辑：程 前
责编：高 琴
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