在实习中我参与了餐饮部的自助餐和西餐的实习,在自助餐中我学习到了许多基础的餐饮知识。两个月后我去到了西餐厅工作,西餐的工作是复杂且困难的,刚开始的我不太适应,但是经过不断地学习与适应,我的外语能力和沟通能力都得到了很大的提高。
在生活上,部门领导及同事对我关爱有加,会担心我工作是否顺利,生活是否有困难。在实习期间恰逢酒店35周年,酒店组织了我们聚餐。
短短的五个月里经历了很多,有过不同的情绪,但最后很感谢这段经历。感谢学校和酒店,这段经历不仅使我学习到了很多专业知识,还结识了许多志同道合的朋友,他们教会了我很多生活工作的道理。在这次实习中我收获了美好的回忆,这将成为我人生中难忘的经历。
经济管理系宣