南京医科大学第一附属医院中医科教授魏睦新,介绍了一种用艾叶煮鸡蛋治疗胃痛的食疗方。
制作方法:
胃部疼痛,新鲜艾叶30克,或者用干艾叶10克,洗净切碎,鸡蛋 3 个打在碗里拌匀,接着把艾叶放进碗里和蛋液一起搅拌均匀,然后在铁锅里放油,待油烧热后将艾叶蛋液放入炒至半熟,加入干净水 200 毫升,煮沸 5 分钟即成。
舀出后待其稍凉,渣水共服。服用 30 分钟后疼痛减轻大半,隔 4 小时再按上方加工,再服 1 次,胃痛痊愈。
南京医科大学第一附属医院中医科教授魏睦新,介绍了一种用艾叶煮鸡蛋治疗胃痛的食疗方。