消失30年的拇指玉米有多抢手!晶莹剔透、香甜弹润,是真正小时候的味道~

楼市   2024-12-15 15:57   辽宁  

从来没有一款玉米,让吃过无数美食的小编们抢着下单;爱不释手的香甜弹糯瞬间俘获~越吃越上瘾!


强烈推荐这款小巧玲珑、软萌可爱的拇指玉米,每一口都有小时候的玉米香,闭眼入,不踩雷~


   

浓缩的才是精华~个头小小的,吃完一根轻轻松松,香甜软糯,颗颗晶莹剔透,集甜玉米和糯玉米优点于一身!


         

拇指玉米是玉米界的小明星,曾被称为“舌尖上的景洪”。


         

别看它个头小小的,其实在玉米界是“长老级别”,拇指玉米是西双版纳傣族特有的老品种玉米,因产量低,所以十分珍贵!


         


01

小时候的纯正玉米香


个头小巧,颗粒却十分饱满,每一颗都如宝石般晶润,让人爱不释手~


         

加热时,香气溢出,整个房间都是甜丝丝的玉米香,余韵悠长~有种小时候被玉米香诱惑着回家的幸福感!

            

记忆中的玉米味道,入口Q糯无渣、有着一股天然的玉米清甜,浓郁且纯正的口感,将思绪瞬间拉回童年时光。


         

可以嚼化的玉米粒,没有硬邦邦的颗粒感,细腻无渣,仿佛在嘴里融化,细细品味这份西双版纳独有的清甜。


         

老品种拇指玉米,不同于改良后的大个玉米,没有甜腻的口感盖过玉米原本的香甜,也没有过度粘牙的软糯~

           

“家里小宝吃得特别香~”

“真的就是我小时候吃过的那种味道”

“早上蒸几根,家人都爱上吃早餐了”

            

将自然馈赠的风味,原封不动的保留,再奉献给懂得品味的人,就像云南的热带雨林,原始且丰盈!



02

西双版纳特有的原始品种


云南西双版纳,地处北纬21°-22°热带雨林地区,年均气温18.9℃-22.6℃,四季如春,年日照3000小时。


         

温暖湿润的气候、丰沛且优质的水源,为拇指玉米提供了适宜的生长环境。


         

傣族人民对拇指玉米的种植环境要求很高,基地都是依山傍水的好地方,选用山泉水、山泉溪水浇灌,全程人工精细培育


特别是不能与其他玉米混种,有它存在的地方,周围干净且纯粹;低密度的种植环境,让拇指玉米尽情吸收更多的光照与养分。


         

由于产量低、耗工大、种植要求高,这款拇指玉米很快被其他高产量杂交玉米取代,曾一度失种30余年。


直到3年前的意外发现,才重新将它带回人们的眼前。


         

拇指玉米是当地人难以忘怀的味道,即便不能高产,纯正的香甜和弹糯的口感,依旧让它备受宠爱~


原始露天种植,不打农药、不催熟,自然成熟后,便开始了人工采收。


         

采摘的时候并不是将一片玉米直接掰下来了,而是把每一个拨开一点看玉米上色度,精挑细选,仔细检查。


摘下到真空锁鲜仅5个小时,天然无添加,口感超新鲜。

            


03

爱不释手的营养美味


拇指玉米凭借小巧可爱的外表和诱人的香甜,深得小朋友的宠爱,吃粗粮变成了快乐的事,膳食均衡,健康又美味,妈妈更省心。


拇指玉米低脂、低热量!是非常好的低卡代餐,健完身来一根,饱腹感强!


         

比肉还珍贵的玉米,家里来客人尝尝鲜,好吃到赞不绝口~


不仅口感软糯香甜,拇指玉米中的直链淀粉含量占90%,容易消化,老人也能吃


上班上学赶时间,元气早餐补充营养很方便;晚上饿了热一下就能吃,简单又解馋,快乐加倍~


         

 外地人吃不到,本地人全靠抢!

云南西双版纳特有的老品种玉米

来自热带雨林气候下的软糯香甜

记忆认可的童年味道

 

失而复得的拇指玉米,赶紧尝尝鲜

稀罕老品种,可不是想吃就能吃上的哦~

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