麦
芽
糖
美好食光,既是一场美食盛宴,也是食物的美好时光,更是一场生命的探索。与孩子一同播种下小麦,留下一抹绿色,一同制作美味的麦芽糖,感受劳动的美好,品尝甜蜜的幸福。接下来,让我们一起走进博仁二班课程故事“美好食光之麦里藏着糖”。
课程起源
午餐后带孩子们出去散步,植物角一盆装饰麦穗引起了孩子们的注意,大家你一言我一语的讨论起来。
麦子大调查
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种—静候成长
通过资料查询与网上视频观看,我们知道了,做麦芽糖需要准备小麦和糯米。准备工作完成,那我们就马上开工吧!
将小麦种子放入水中充分的浸泡。
将小麦种子平铺到育苗盆里,然后给种子盖上被子,并将育苗盆放在室外阳光充足的地方。
最后,一定不能忘记要多多喷水,让小麦种子喝饱水,更快地长大~
过了几天,望着育苗盆里发芽的小麦种子,小朋友们都高兴地围在旁边。
画一画、量一量、看一看
寻—麦芽飘香
清晨,第一缕晨光射穿薄雾,也提醒着孩子们,丰收时刻到了,该劳动喽~
在老师的帮助下,将糯米与麦苗充分搅拌,接下来一切就交给温度和时间!
发酵好啦,孩子们迫不及待地去挤出汁水开始熬糖喽!经过小朋友们坚持不懈地努力,麦芽糖成功啦!
乐—甜蜜时光
来,张大嘴巴!
哇~好甜~
"这是糖葫芦的味道"
"我吃过那种粘牙糖,就是这个味道"
"太好吃啦"!