一件件精心挑选的伴手礼，不仅展现了江苏的地域特色，更体现了文化与匠心精神的完美结合。
其中，3款好礼来自常州：
常州市金坛区福地春茶叶有限公司的
印象茅山红
入选“江苏优选好礼”
溧阳市上黄六指羊糕店的
六指羊糕
以及江苏方麓茶场有限公司的
金坛雀舌（茶）
入选“江苏特色好礼”
快跟小布一起来了解
这些特色伴手礼
印象茅山红
茅山地区，山环水抱，四季分明，茶资源丰富。“印象茅山红”甄选安吉白叶一号白茶树鲜叶，融合工夫红茶的制作工艺，通过摊青、萎凋、揉捻、发酵、烘焙、精制等多个步骤，每一道工序都精心制作，以确保茶叶的色、香、味、形达到最佳状态。
“印象茅山红”，甜香浓郁，口感醇厚回甘，融“白茶之鲜爽、红茶之温润”于一味。它不仅是一种饮品，更承载着茅山地区的自然风味和丰富的茶文化。
六指羊糕
“六指羊糕”是溧阳上黄的老字号名菜，主要得益于代代相传的羊肉加工烹饪工艺。
羊糕制作取材极讲究，选用本地成年公山羊，羊肉经过木桶蒸煮、沥水、剔骨，再用晾干的稻草捆扎，复下锅煮半小时捞出冷却，肉质在绑紧的稻草中凝固。冷却后剔除稻草，把羊肉切成薄片，配以特制的蘸酱、蒜白丝，一片入口，肉嫩味鲜，香而不膻，回味无穷。
金坛雀舌（茶）
金坛雀舌历史悠久，以“外形扁平挺秀，状如雀舌，茶条匀整，色泽绿润，香气清高，滋味鲜爽”而闻名。
每年清明前后，雀舌茶开始采摘，且采摘标准严格，芽叶要求达到嫩度匀整，色泽一致。在炒制工艺上，分摊凉、杀青、整形、干燥等步骤，冲泡出来的汤色才清澈明亮，茶性丰富。
第四届江苏特色伴手礼名单
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伴手礼，是城市的文化名片
展现了一地一域的魅力和文化自信
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能代表常州的特色伴手礼
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编辑：王李婧
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（微信号：changzhoufabu2015）
