12月20日，博乐市2024年“热雪那达慕·冬至趣博乐”冰雪文旅活动开幕，主席台外围的博州味道美食区广受好评，往来游客络绎不绝。
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室外美食品鉴区的各色美食为游客驱走寒意。各街道的“浓情冬至百家饺子宴”邀请活动现场群众同煮、同品尝，依托“冬至”节气向各族群众宣传中国传统文化；赛湖小羊的“同饮一碗汤共话民族情”在现场设置羊肉汤免费供给点，展现博乐市热情、温暖、和谐的城市形象；孛罗大营的室外土火锅飘香十里，引得游客连连称赞。![]()
室内美食品鉴区为游客带来暖意。博乐市的餐饮企业、小吃、烧烤个体工商户等在活动区域现场制作新疆美食、博乐特色小吃，由多家企业推出不同口味的冬季美食，红柳烤肉、烤包子、炸薯塔等让游客赞不绝口。![]()
博乐市市民风新说：“这个冰雪旅游活动真是太好了，我坐车到这儿来还有免费的羊肉汤喝，卖的东西种类也很多，可以提前购买一些年货了。”博乐市市民王云峰说：“我通过咱们零距离上面看到有这个冰雪节活动，想说今天来看一看，看到有很多的土特产，买了一些家里需要的东西，希望以后多组织这样的活动。”![]()
此次活动以博州味道为主题，通过美食传递博州文化，推进“热雪那达慕·冬至趣博乐”冰雪文旅系列活动开展，铸牢中华民族共同体意识。同时，也为博乐市打造独特的美食名片，弘扬博州饮食文化。“赛湖小羊”新疆云牧羊生物科技有限公司总监史连宝说：“我们今天给博州的父老乡亲们带来了羊肉的各式产品，希望我们博乐的广大老百姓来我们这儿来采购和参观，也希望博州的老百姓到我们工厂实地去，看看我们为发展博州的羊肉产业链打造的第一家试加工的羊肉工厂。”
记者：邓新 通讯员：李丹 周秋丽
海报设计：曹馨尹
