首页 时事 民生 政务 教育 文化 科技 财富 体娱 健康 情感
更多
旅行 百科 职场 楼市 企业 乐活 学术 汽车 时尚 创业 美食 幽默 美体 文摘

中央、省级多家媒体到宣威探寻百年火腿产业如何在今天继续高质量发展

民生   2024-11-26 20:03   云南  




“宣威火腿远名扬，饮和食德传四方。只是听说不得吃，不知哪天亲口尝……”

在云南省曲靖市宣威市，这首云南山歌《宣威火腿天下香》可谓家喻户晓。山歌通过男女对唱的方式，生动地唱出了宣威火腿肉质馥郁、咸香丰润，思之令人食指大动的独特魅力。

如今，宣威火腿已成为当地支柱性产业和老百姓增收致富的“铁饭碗”。
近日，多家中央省级媒体记者来到宣威，近距离倾听宣威火腿的故事，探寻百年火腿产业，如何在今天继续高质量发展。

新华社最新报道：“全产业链发展”为百年宣威火腿产业注入新动能
新华社报道介绍，2023年以来，宣威市委、市政府紧紧围绕把宣威建成优质火腿及肉制品加工基地的定位，积极探索实践“文化+旅游+工业”发展模式，聚力打造集火腿文化展览、企业生产加工、产品展示销售、检验检测、游客品鉴体验等功能于一体的高端食品产业园，实现宣威火腿“产地园区化、产品系列化、品质高端化”，推动农文旅融合、一二三产协同发展。
目前，宣威市已建成中国·宣威火腿博览馆，并打造了宣威火腿文化主题步行街、非遗传习馆、宣威火腿庄园等乡村文化旅游景点29个。其中，复兴稻田冲、东山火石盆、西泽戈平3个宣威火腿庄园已建成开园，普立老厂、东山芙蓉、杨柳可渡3个宣威火腿庄园也即将开园迎客。
全产业链的发展方式让百年宣威火腿产业焕发出新的活力。据宣威火腿产业服务中心、宣威市文旅局等相关部门统计数据显示，2024年1月至10月，宣威市共接待游客802.35万人次，同比增长6.6%，全市实现火腿产量6万吨，火腿产值97.14亿元。预计全年实现火腿产量7万吨、火腿产值115.2亿元，同比将分别增长0.72%和4.55%。
中国网报道：300多年的宣威火腿成老百姓增收“金饭碗”
曾有一段时间，产值增长缓慢、产品结构缺乏创新，宣威火腿产业发展步入瓶颈期。在宣威市宣特食品（集团）有限公司董事长王丽萍等当地多位企业家看来，“经过多年发展，无论是量的增长，还是质的飞跃，火腿产业都已经很难再突破了。”
一产增长缓慢、二产精深加工有待创新，百年宣威火腿产业要如何才能持续地高质量发展？对此，宣威市创新原有模式，转变工作方法，明确新的发展思路：贯通全产业链发展，向三产文旅产业要效益。
“现在，游客白天到尼珠河大峡谷一览辽阔壮丽的峡谷风光，下午在火腿博览馆和火腿庄园体验百年宣威火腿非遗技艺文化传承，晚上又去火腿文化主题步行街购物品咖，成为一种新时尚。”宣威市文化和旅游局相关负责人介绍，随着更多的游客来到宣威，进一步带动了本地火腿系列产品的消费，宣威火腿文化也有了更大范围的传播。
云南日报关注：百亿级宣威火腿产业求新求变
据了解，宣威是目前全国唯一一个以火腿为主题的农文旅融合发展县域。宣威市已建成中国·宣威火腿博览馆，并打造了宣威火腿文化主题步行街、非遗传习馆、宣威火腿庄园等乡村文化旅游景点29个。
近年来，宣威市积极探索“一县一业”示范创建有效途径，全力推进宣威火腿产业发展方式创新性变革，在5个乡镇（街道）着力打造6个宣威火腿庄园。其中，复兴稻田冲、东山火石盆、西泽戈平3个宣威火腿庄园已建成开园，普立老厂、东山芙蓉、杨柳可渡3个宣威火腿庄园的建设进度均已达95%以上，正式开园指日可待。
此举是宣威市加快火腿产业探寻农文旅融合发展之路的一个缩影。以今年9月22日正式开园的宣威·复兴稻田冲宣威火腿庄园为例，该庄园依托当地独特的地理生态、农耕文化、人文环境等资源优势，深入挖掘宣威火腿传统技艺文化，围绕“家园”“田园”“乐园”三大板块科学规划、合理布局，着力打造“宜乐、宜游、宜居、宜业”的和美村庄典范。开园以来，前往该庄园旅游打卡、休闲度假、康养旅居的游客数量持续攀升。
学习强国云南学习平台发文：云南曲靖：“全产业链发展”为百年宣威火腿产业注入新动能
文章娓娓讲述了宣威火腿的历史和发展故事，让世人更加了解宣威火腿。
报道称，宣威市地处曲靖市东北部，名震天下的宣威火腿便产于此地。自清朝初年宣威当地开始普及火腿制作工艺以来，宣威火腿至今已有300多年历史。
1909年，宣威当地名流浦在廷创办“宣威火腿股份有限公司”；1915年，浦在廷送展的宣威火腿在美国旧金山举办的首届“巴拿马太平洋万国博览会”上获得金奖；1923年，孙中山先生又亲笔题词“饮和食德”，宣威火腿从此名声大振，驰名中外。时至今日，宣威当地老百姓娶亲嫁女，仍有送上两只整猪腿并留有猪尾的宣威火腿作为聘礼的习俗，寓意有头有尾、白头偕老。
历经多年发展，宣威火腿获得国家地理标志保护产品、地理标志证明商标、中国驰名商标、中华老字号等多项国家级荣誉。宣威火腿制作技艺还被列入《国家级非物质文化遗产保护名录》。
如今，宣威火腿已成为当地支柱性产业和老百姓增收致富的“铁饭碗”。
云南发布
云南经济日报
他山之石，可以攻玉。各媒体记者还在报道中分享了近年来，全国多地在发展县域经济及推进乡村振兴过程中探索出来的“公司+合作社+农户”这一产业发展利益联结机制，于宣威火腿产业发展而言，同样可以加以尝试。
来源 ： 曲靖发布

educatio

掌上宣威 教育专栏

  喜讯！宣威一学校获党中央、国务院表彰！

  宣威双龙三小在“北斗杯”全国赛中斩获佳绩

  宣威女大学生荣获北大奖学金！

  宣威来了个外国人，给上万名学生带来了精彩的讲座 ！

 http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIwMTI2ODM1OA==&mid=2653373365&idx=1&sn=6544267e4d18dcb92c594f80887c41c9
宣威掌上科技
掌上宣威， 负责人：沈掌门 139-0874-0001 ， 宣播华夏礼仪之威，颂扬滇东勤奋之名！
 最新文章
云南2024年第三批新能源项目清单，宣威一项目入选！
触目惊心！他推妻入海，妻子坠亡！视频曝光……
宣威破获一起生产销售假药案！
曲靖一干部被双开
曲靖一卫生健康局原局长被双开
中央、省级多家媒体到宣威探寻百年火腿产业如何在今天继续高质量发展
宣威人社局开展治理欠薪集中联合接访公告
宣威法院2024年拟补录聘用制书记员公示
昆明一主任被查！
宣威市教育体育局所属部分学校2025年公开引进教育人才专项公告
宣威市教育体育局关于2024年教师资格证定期注册人员的公示
寒潮来袭，宣威易结冰路段、路况查询途径请了解！
子女抚养起纷争，宣威法院如何化解？
宣威身份证53开头的，注意了！
致3人死亡！昆明广告牌坠落事故调查报告公布
宣威0°或有雨夹雪！强冷空气来袭！
宣威火腿，千年传承的味蕾盛宴，你get了吗
派出所副所长殴打小学生被撤职！警方通报→
“高校商业街回收地沟油”？校方回应
宣威一牛伤了人，谁的错？
快来！宣威这场大赛最后报名冲刺！
宣威两兄弟“相残”互诉，最终……
曲靖一名“95后”干部拟提正科级!
曲靖两名“85后”干部拟任镇长（办事处主任）
涉及20户71人！宣威一搬迁项目推进中
公示，这项竞赛宣威多名中小学生获奖→
宣威一男子出狱后再次盗窃！
曲靖人社局开展治理欠薪集中联合接访公告
宣威夫妻一方私自大额转出资金，法院判了！
2024中国西部百强县市排名出炉，宣威市位列......
宣威 雷电 Ⅳ级 预警
女干部被曝在培训期间出轨，当地纪委介入！
宣威交警曝光不文明交通行为，未戴头盔、逆行......
宣威市这个省级创业村落拟通过评（复）审，公示期已满
项目推介—投资1.5亿！宣威市植保无人机研发制目
宣威一蟊贼：“偷”就是我的工作
宣威1家！云南第二批省级非遗工坊正在公示
宣威一干部主动投案
宣威妈妈来了月子餐，宝妈可进店免费试吃！
宣威黄金地段 三层写字楼招租！
赞！新华社刊播宣威一小学新闻！
宣威市公安局公示
冷很！宣威又一波降温来袭
@宣威的车主，注意啦！
毒过砒霜，100℃高温杀不死！这类致癌物，宣威人身边常出现……
宣威一已婚女士恋爱骗钱，心动不要随意行动！
宣威一人非法运输704件烟花爆竹，拘！
曲靖一对夫妻吵架后，妻子喝下草酸！
江苏一高校发生持刀伤人事件，致8死17伤
宣富高速计划于这个时间段通车......
 分类
时事
民生
政务
教育
文化
科技
财富
体娱
健康
情感
旅行
百科
职场
楼市
企业
乐活
学术
汽车
时尚
创业
美食
幽默
美体
文摘
 原创标签
时事 社会 财经 军事 教育 体育 科技 汽车 科学 房产 搞笑 综艺 明星 音乐 动漫 游戏 时尚 健康 旅游 美食 生活 摄影 宠物 职场 育儿 情感 小说 曲艺 文化 历史 三农 文学 娱乐 电影 视频 图片 新闻 宗教 电视剧 纪录片 广告创意 壁纸头像 心灵鸡汤 星座命理 教育培训 艺术文化 金融财经 健康医疗 美妆时尚 餐饮美食 母婴育儿 社会新闻 工业农业 时事政治 星座占卜 幽默笑话 独立短篇 连载作品 文化历史 科技互联网
 发布位置
广东 北京 山东 江苏 河南 浙江 山西 福建 河北 上海 四川 陕西 湖南 安徽 湖北 内蒙古 江西 云南 广西 甘肃 辽宁 黑龙江 贵州 新疆 重庆 吉林 天津 海南 青海 宁夏 西藏 香港 澳门 台湾 美国 加拿大 澳大利亚 日本 新加坡 英国 西班牙 新西兰 韩国 泰国 法国 德国 意大利 缅甸 菲律宾 马来西亚 越南 荷兰 柬埔寨 俄罗斯 巴西 智利 卢森堡 芬兰 瑞典 比利时 瑞士 土耳其 斐济 挪威 朝鲜 尼日利亚 阿根廷 匈牙利 爱尔兰 印度 老挝 葡萄牙 乌克兰 印度尼西亚 哈萨克斯坦 塔吉克斯坦 希腊 南非 蒙古 奥地利 肯尼亚 加纳 丹麦 津巴布韦 埃及 坦桑尼亚 捷克 阿联酋 安哥拉