蔬菜是人们饮食中
必不可少的食物
有许多小朋友
不喜欢吃蔬菜
今天大叔给孩子们
介绍一些常见蔬菜
希望通过了解蔬菜
让孩子爱上吃蔬菜
1
称号
五彩小灯笼
蔬菜功能
保护视力
帮助消化
降脂减肥
预防癌症
适合孩子的吃法
清炒柿子椒
儿歌
像是辣椒它不辣
像是柿子它不甜
红黄绿紫营养多
又好吃来又好看
2
称号
菜中皇后
蔬菜功能
预防癌症
保护血管
帮助消化
预防感冒
适合孩子的吃法
洋葱炒鸡蛋
儿歌
洋葱宝宝，衣服多套
颜色一样，有大有小
穿在身上，就像棉袄
天气热了，也不脱掉
3
称号
补钙之王
蔬菜功能
补充钙质
保护血管
宽肠通便
抑制溃疡
适合孩子的吃法
香菇油菜
儿歌
小油菜，真可爱
妈妈把它做成菜
宝宝爱吃炒油菜
身体健康人人爱
4
称号
营养模范生
蔬菜功能
保护视力
延缓衰老
补铁补血
降低血压
适合孩子的吃法
菠菜粥
诗句
北方苦寒今未已
雪底波棱如铁甲
岂如吾蜀富冬蔬
霜叶露牙寒更茁
5
称号
菜王
蔬菜功能
清热化痰
健胃消食
利尿消肿
降脂降压
适合孩子的吃法
耗油春笋
儿歌
春笋头尖尖
爱吃小雨点
吃了长得高
嗖嗖冲上天
6
称号
夏季第一瓜
蔬菜功能
利尿消肿
减肥降脂
清热解暑
降低血糖
适合孩子的吃法
冬瓜丸子汤
儿歌
瓜蔓慢慢向前爬
蔓下有个大冬瓜
大冬瓜，你别急
我来给你开肚皮
除了籽，又除皮
留下肉来做菜吃
又治病，又健身
人人夸你数第一
7
称号
世界上热量最低的蔬菜
在古代黄瓜是黄色的
经过人们不断改良
才变成了绿色哦
蔬菜功能
顺发亮甲
美容护肤
清新口气
缓解酒醉
适合孩子的吃法
黄瓜炒虾仁
儿歌
小黄瓜，羞答答
掩着一块绿手帕
小知了，偷着看
原来她在戴金花
8
称号
荒年可替代粮食的“饭瓜”
蔬菜功能
保护肠胃
预防癌症
保护视力
改善造血
适合孩子的吃法
小米南瓜粥
儿歌
大南瓜，黄又黄
放在地上像座房
围着房子转几转
我和妹妹捉迷藏
9
称号
神秘的“狼桃”
蔬菜功能
生津止渴
健胃消食
清热消暑
保护心脏
适合孩子的吃法
西红柿炒鸡蛋
儿歌
西红柿，圆又圆
吃到嘴里酸又甜
营养价值高又高
生吃熟食任你选
10
称号
血管清道夫
蔬菜功能
降胆固醇
防治胃癌
延缓衰老
保护血管
适合孩子的吃法
肉沫茄丁
儿歌
大茄子，圆又长
身上穿着紫衣裳
大茄子，有营养
宝宝多吃身体棒
11
称号
植物黄金
蔬菜功能
保护肠胃
润燥滑肠
保肝强肾
补充钙质
适合孩子的吃法
秋葵虾皮蒸蛋
儿歌
秋葵姐姐爱跳舞
天空挂下蓝幕布
不嫌阳台花盆小
枝叶招展像练武
12
称号
水八仙之一
蔬菜功能
通便止泻
补血益气
补铁补钙
止血散瘀
适合孩子的吃法
排骨炖莲藕
儿歌
有洞不见虫
有巢不见峰
有丝不见蚕
有伞无人用
13
称号
蔬菜中的肉类
蔬菜功能
补肾健胃
光泽肌肤
促进睡眠
帮助消化
适合孩子的吃法
豆角焖面
儿歌
小豆角，真可爱
里面住着胖乖乖
太阳公公亲一口
啪嗒一声蹦出来
14
称号
神仙之食
蔬菜功能
延缓衰老
强健体魄
降脂减肥
聪耳明目
适合孩子的吃法
蓝莓山药泥
儿歌
山药公公藏地下
捋着胡须在说话
等着大家来抱我
用我做菜身体好
15
称号
百菜之王
蔬菜功能
帮助消化
润肠通便
减肥健美
延缓衰老
适合孩子的吃法
白菜豆腐汤
儿歌
大白菜，长得大
一抱呀，抱不动
我和弟弟抬回家
奶奶喜得笑哈哈
16
称号
天赐的药物
蔬菜功能
保护肝脏
加强代谢
预防癌症
减少疲劳
适合孩子的吃法
番茄炒双花
儿歌
菜花白，绿叶长
把菜花，送厨房
幼儿园，朋友多
大家吃，乐呵呵
17
称号
小人参
蔬菜功能
降压消炎
明目美颜
促进生长
预防癌症
适合孩子的吃法
胡萝卜炒鸡蛋
儿歌
我们都爱胡萝卜
宝宝吃了眼睛亮
变漂亮，更强壮
帮助身体更健康
18
称号
土人参
蔬菜功能
消食下气
生津解毒
利尿通便
润肺止咳
适合孩子的吃法
白萝卜蛋花汤
儿歌
白萝卜，大个子
土里生长味道好
绿叶子，头上戴
膳食纤维可不少
19
称号
菜中三怪之一-药芹
蔬菜功能
利尿消肿
预防癌症
养血补虚
降低血压
适合孩子的吃法
肉末芹菜
儿歌
小芹菜, 细高挑
绿裤绿褂身上套
味道好, 营养高
保障健康立功劳
20
称号
天然养胃菜
蔬菜功能
预防癌症
降糖降脂
促进睡眠
帮助消化
适合孩子的吃法
清炒圆白菜
儿歌
卷心菜,真好看
外面青,里面白
一层一层包起来
烧汤做菜人人爱
经研究表明
小朋友每天要吃
300-500克
5种以上的蔬菜
才能成长得更健康
为了更好的长大
请小朋友们从今天开始
认真吃蔬菜吧！
△ 乔智大叔原创《我爱吃蔬菜手册》
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