知识讲堂 | “保健食品”和食品、药品有什么区别?

文摘   2024-09-02 19:10   湖北  



为进一步宣传普及食品药品安全知识,提高辖区居民食品药品安全意识,8月28日上午,金牛市监所到镇区艾灸馆开展食品药品宣传活动,筑牢安全防线

活动中,工作人员通过现场解答疑问与幻灯片放映等形式,向居民普及食品药品安全的重要性,提醒居民在选购食品药品时要仔细查看生产日期和保质期,切勿购买“三无”产品,对不合格食品药品应采取哪些手段正常维权。同时,在活动现场还针对老年人消费群体开展了保健食品的防诈骗宣传教育,引导老年人提高防范意识和甄别能力。

通过此次宣传活动,为辖区内居民科普了食品药品安全知识, 提高了居民对食品药品安全的认知,进一步增强了居民的自我保护意识、健康意识和维权意识。



随着人们越来越关注健康

不少人会选择购买“保健食品”

哪些是真正的“保健食品”

“保健食品”和食品、药品有什么区别

让我们一起看看吧


01
什么是“保健食品”、食品、药品?





食品:指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。(定义来源于《中华人民共和国食品安全法》)


药品:是指用于预防、治疗、诊断人的疾病,有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质,包括中药、化学药和生物制品等。(定义来源于《中华人民共和国药品管理法》第二条关于药品的定义)


保健品:声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。(定义来源于《食品安全国家标准 保健食品》)


02
怎么区分“保健食品”、食品、药品?






“保健食品”与食品的区别


1.保健食品强调具有特定保健功能,而普通食品强调提供营养成分;

2.保健食品具有规定的食用量,而普通食品一般没有服用量的要求;

3.保健食品根据其保健功能的不同,具有特定适宜人群和不适宜人群,而普通食品一般不进行区分。



保健食品与药品的区别



01

使用目的不同

保健食品是用于调节机体机能,提高人体抵御疾病的能力,改善亚健康状态,降低疾病发生的风险,不以预防、治疗疾病为目的,也不可以宣传有疾病预防或治疗功能,这一点也是国家明令禁止的;药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病,有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质。

02

安全程度不同

大家都知道“是药三分毒”,药品为起到治病救人的目的,尤其对严重、急迫的病人和重大疾病,在原料和使用的选择上就会比较宽泛,所以药品通常会有毒副作用。而保健食品按照规定的食用量食用,不能给人体带来任何急性、亚急性和慢性危害,即不会有毒副作用。

03

针对人群不同

药品一般针对有疾病症状的人,但保健食品针对有需求的特定人群。

04

使用期限不同

药品是治疗疾病的化学物质,保健食品的本质仍是食品,虽有调节人体某种机能的作用,但它不是人类赖以治疗疾病的物质,所以一般药品不能长期服用,但保健食品可以长期食用。

05

购买渠道不同

药品要在医院或药店里,在专业人员指导下、甚至还要在医护人员的监护下,才能合理使用;而保健品是在超市或药店,根据消费者自身的知识,不需要医生或专业人员的指导,根据自身的知识和条件,自由购买的。



由于持久的营销

保健品对身体有健康有益的观念

早已深入人心

逢年过节送保健品

已成为通行的表达心意方式

那我们如何辨别保健品的真伪呢


03
如何识别保健食品标识的真伪





01
看标识和批准文号
保健食品左上角有个蓝帽子标识,一般普通食品是没有标识的,有蓝帽子标识的才算是正规的保健食品。在蓝帽子下面印有该产品的批准文号,国家法规规定,一个产品有一个唯一性的批准文号,如果没有文号的,或者文号的表述形式不对,那就不是真正的保健品。
02
看标签和说明书

保健食品标签和说明书是经过审批的,应包括保健作用和适宜人群、食用方法和适宜的食用量、贮藏方法、功效成分的名称及含量、保健食品批准文号、保健食品标志、有关标准或要求所规定的其它标签内容。

03
看保健功能

看外包装上的功能与宣传说明书是否一致。目前我国审批的保健食品一共有24种保健功能,除了这24种功能以外,宣称的其他任何功能都是非法虚假宣传,消费者购买时要注意辨别。


最后,所有的保健食品都可以在国家市场监督管理总局等官方的网站上查询。登录国家市场监督管理总局官方网站,在服务栏中点击“特殊食品信息查询平台”输入保健食品的名称就可以获得该产品的批准文号、生产厂家的相关信息,如果有备案登记,则确定是正规的保健食品,查不到的就是假冒保健食品。



保健食品是食品而不是药品,

不能替代药物

消费者特别是中老年人、疾病患者

切勿听信虚假广告和夸大宣传

更不要将保健食品用于治疗疾病




END


编辑 / 卢   雨

编审 / 余锦杰

监审 / 张   善

来源 / 金牛市监所、百度百科




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