近年来，团田乡党委政府持续努力、积极谋划部署，以参加云南省滇菜烹饪技能大赛为契机，让团田手抓鸡老字号品牌“走出去”，提高知名度、认可度。同时，在乡党委政府的高位推动下，先后邀请云南省、保山、腾冲餐饮与美食行业协会、各大餐饮美食名店多名专业人士到团田乡对本地餐美协成员及辖区服务行业人员进行培训，并对团田手抓鸡菜品制作、摆盘等进行指导。
经过对团田乡手抓鸡的多次接触，云南省餐饮与美食行业协会本着助力乡村振兴、打造“一县一特”的战略发展目标，对团田乡餐饮与美食行业展开了深入走访调研，进一步了解团田手抓鸡这一本地名菜，三次来访为团田乡带来了技术、带来了荣誉。
9月6日，云南省餐饮与美食行业协会一行第三次莅临团田，与团田乡餐饮与美食行业从业人员开展深入交流，执行会长刘欣从国家各级政府部门对餐饮行业的政策支持、团田手抓鸡产业发展优势、发展目标定位和工作举措等，为团田手抓鸡的发展进行了专业指导。
（手抓鸡礼盒展示）
文图：李亚玲、杨弘毅
编辑：李亚玲
审核：李发纯、杨亚娟
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