大
二十四节气
雪
大者，盛也。
至此而雪盛矣。
节气简介
大雪节气的到来意味着天气更加寒冷，降雪的可能性比小雪时更大。在大雪节气期间，我国大部分地区的最低温度会降到0℃或以下，强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区可能会降大雪甚至暴雪。大雪节气的三候包括鹃鸥不呜、虎始交和荔挺出。大雪节气的养生重点在于防寒护阳，人们应该适当增加衣物，注意关节保暖，并保持充足的睡眠。此外，大雪节气也是进补的好时节，但进补应以温补为原则，适度而行。
节日民俗
在中国，大雪节气有许多传统习俗，以下是其中的一些：
1、腌肉：将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月后取出。
2、观赏封河：大雪节气时，河里的水都冻住了，形成了一层厚厚的冰，人们可以尽情地在冰面上玩耍。
3、进补：大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。
4、喝红薯粥：鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门了，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。
观赏封河
大雪节气时，河里的水都冻住了，形成了一层厚厚的冰，人们可以尽情地在冰面上玩耍。一些年轻人也可以尽情享受他们喜爱的户外活动，比如堆雪人、溜冰、滑雪等。
大雪养生
大雪节气养生需要注意以下几个方面：
1、 着装保暖：冬季保暖，要着重注意头、颈、脚踝、足，这四个部位。通勤路程较远的人群，出门尽量戴围巾和帽子，以免长时间吹风导致感冒或头晕。
2、饮食搭配：饮食方面选择益气补阳的食物，如羊肉鸭肉等，多喝喝粥热茶，对提高免疫力有益，避免食用生冷的食物或者饮品。
3、注意避寒：冬天是感冒的高发期，所以应避免长时间接触到冷空气，特别是老人和小孩。年轻人出门锻炼时，如果当天空气混浊、浓雾遮天，最好改在室内进行。
4、精神养生：此时的精神调养应着眼于“藏”，即要保持精神安静，防止季节性情感失调症。冬季干燥，加之供暖后暖气较热，呼吸道成了最易发病的“重灾区”。多喝水以保持呼吸道的湿润。室内使用加湿器，冬天室内的湿度在30%至60%之间是比较合适的。
5、适当进补：大雪节气是进补的大好时节，主要分为食补和药补。食补可以吃一些温补性的食物，如羊肉、牛肉等肉类，还要多吃一些益肾类的食物，如腰果、芡实、山药、白果、核桃等。
—END—
图文来源：网络
网络编辑：铁文静
审核：张笠华
责任审核：周玉颖
终审：杨璇业
