苹果越来越难卖？

百科三农 2024-12-19 17:57 甘肃

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这两年的苹果市场可谓是越来越难了。不止是果农卖果难，客商也是赔本好多年。那么苹果产业到底怎么了？问题出在哪里？

一、种太多，这才是根本原因！特别是扶贫为政绩的那些年，不只是农民跟风种植，连政府一提到脱贫就是拍脑门种苹果，以至于我国苹果产业完全是供大于求。从东北到新疆，从四川大凉山到云南昭通曲靖，从江苏徐州到西藏林芝。几乎可以说中国北方产地几乎都有种植苹果，面积大，产量多但苹果质量、口感上差异大。让一些质量比较次的苹果不得不低价售卖。可以说虽是苹果但鱼龙混杂。

二、各类水果越来越多，特别是温室水果的蓬勃发展，让消费者可选择的水果太多，而苹果本身就属于大众水果，平平无奇。在柑橘、葡萄、甚至进口车厘子等水果里面并没有太大优势。

三、消费者将苹果不好卖的最主要理由归结为苹果不好吃。矛头直接指向果农将未成熟的苹果采摘下来。口感一言难尽，他们更希望吃到完全成熟的苹果。可惜的是客商需要的是硬度高、色泽艳丽的苹果而不是在树上自然成熟到11月份再下树的苹果。一方面是客商收购、一方面是消费者喊着他们的需求，这个关系目前没办法平衡到。毕竟客商直接收购果农的苹果，除非是消费者能直接对接收购他们想要的成熟度高的苹果。

四、晚熟红富士种植太多，同质化太严重。说起苹果大家脑海里都是红彤彤的富士苹果，品种太单一，也是苹果难卖的主要理由之一。别的不说，就看今年行情，早熟品种不管是嘎啦还是秦阳都卖到了三块钱左右的高价；黄绿色的品种瑞雪、王林苹果价格供不应求。就是晚熟富士不好卖。

五、苹果作为一个非标农产品，目前还没有一家比较知名的品牌。说到苹果大家最多想到烟台苹果、静宁苹果这类地域性苹果产品。但最大的问题是冒充事件。比如说去年的烟台冷库里忽然冒出了各地的“烟台苹果”，让各地品牌谁都做不好。

说到底还是种的太多，质量不一导致的行情萎靡。就像阳光玫瑰一样从一斤卖100元到10元三斤仅仅用了10年时间。水果产业的无序发展才是问题的根本，你认为呢？欢迎留言了解更多最新水果价格行情请关注微信公众号果业价格网。欢迎大家广泛转发到水果交流群与朋友圈，让更多果农朋友看见，免费服务全国果农！

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