陈瑛，云朵朵庄园创始人、法人及董事长，中共党员。2009 年毕业于湖南省第一师范学校，这位从 “桃花江美人窝” 农村走出的 80 后女企业家，被大家亲切地称为陈老师。2009 年进入幼教行业，11 年间先后创立多所幼儿园。她既有农村孩子的勤劳、质朴和善良，又有成大事者的胸襟、远见和格局。2021 年，怀揣对乡村的热爱，毅然放弃经营多年的幼教事业，投身农业浪潮，成为一名 “新农人”，致力于让更多孩子感受乡村田野乐趣，体验农耕，从娃娃开始感受 “三农” 魅力。
2021年6月，陈瑛怀揣着对教育事业的热忱与对乡村生活的热爱，带着家人全力打造云朵朵庄园。
创业之初，许多企业家朋友和亲戚都不赞成她涉足农业，认为既不挣钱又辛苦，因此在人力、物力、财力方面不敢给予任何帮助。然而，陈瑛认定了这件事，不管面临多大困难，都决心想尽办法做好，因为她坚信办法总比困难多。
凭借执着与毅力，她带着妈妈、妹妹以及两位志同道合的朋友着手开荒事宜，割除一米多高的杂草，用斗车托运沙石、水泥，挖土种地，挑粪水......庄园前期的废墟清理工作，是陈瑛和她的家人们历时一个多月完成的。地里的庄稼皆是她辛勤耕耘、用汗水浇灌。
在庄园营业初期，陈瑛既是老板又是业务员，还是服务员。同龄女孩肤如玉脂、芊芊细手，而她却面目黧黑、手足重茧。庄园的每个角落都留下了她劳作的身影和汗水。正是靠着勤劳的双手和坚韧不拔的精神，陈瑛打造出了如今的家园、乐园、花园，使云朵朵庄园成为田心桥村的一张亮丽名片，成为跳马镇家喻户晓的庄园，并于2022年11月荣获雨花区 “劳动与实践教育基地”，2023年6月荣获 “长沙市中小学劳动与实践教育基地”。
2021年，陈瑛创办云朵朵庄园初期，有百来亩荒地，其中荒废池塘占地25亩。在不改变土地性质的前提下，她利用池塘内原有的水资源养鸭子和鱼。山上还养了200多只鸡，几十只鹅，每日鸡鸣鹅叫，炊烟袅袅，呈现出一副和谐的田园生活景象。
荒地中的65亩，用大型挖机挖了50天才平整完毕。接着，陈瑛带领帮扶车间的叔叔阿姨一起挖土、耕种，将土地整修成一块块平整的田地，并做好耕种计划。周边村民和亲朋好友都不看好她流转的荒地，认为一定种不出作物。但陈瑛凭借着不服输的劲头，每天都与帮扶车间的叔叔阿姨以及庄园员工一起努力开荒。“一把锄头一片田，撒满种子希满间。日出而作日落而归，再筑粮种又一年。” 陈瑛默默耕耘在这片乡村的土地上。
前几年疫情爆发，周边很多农庄也相继倒下，云朵朵庄园也受到了严重冲击，陈瑛只得在困境中求生存、谋发展。
不能大刀阔斧地接待大型团队，就以零星散客为主导客户群体，控制接待人数。她带领团队大力推广线上平台，通过美团、抖音、微信公众号、小红书等平台推广庄园的亲子研学项目和农副产品。
在陈瑛的带领下，庄园全体员工不离不弃，疫情期间庄园营业额达150万。大家熬过了疫情的寒冬，迎来了疫情开放后的暖春。“咬定青山不放松，立根原在破岩中。千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。” 这正是陈瑛面对困难排除万难的信念体现。
用心服务，追求卓越，在陈瑛看来，满意永无止境，只有更好，没有最好。朴实无华、淳朴至真、真心实意待人，这是刻在她骨子里的善良与修养。
她常说：“吃了饭再走，带点我们自己种的蔬菜回家。” 她最喜欢做的事，便是亲手打一碗桃江的家乡擂茶给宾客们喝，始终秉承 “来者皆是客，倒履相迎” 的待客之道。所以，只要来庄园的客人，都会提一份庄园种的蔬菜或者时令土特产回家。客人在庄园做完研学活动或是用餐后，她都会第一时间询问客人的感受，是否满意，有什么好的意见或者建议。她经常整理客人提出的意见和建议，加班到深夜，同时针对这些意见和建议制定出可行性措施。
陈瑛总说吃亏是福，不愿斤斤计较。在创业路上，虽或多或少会遇到一些麻烦，但她从不与人计较，而是耐着性子去解决。她始终坚信真心换真心，不管是不是自己的错，首先把错揽到自己身上，哪怕自己亏了，也要按客户的要求去做。她坚信 “诚者，天之道也；思诚者，人之道也”。正因如此，在来往宾客的口碑相传之下，云朵朵庄园一步一步走进千家万户。
为理想不断学习，提升自我。“少而好学，如日出之阳；壮而好学，如日中之光；老而好学，如同燃烛照明。” 不断学习、充实自己的陈瑛意识到，要想把自己热爱的乡村事业做大做强，帮扶更多的人，就必须学习，与时俱进，做一个有文化、懂技术、会自媒体的新农人。她参加各种学习，不断提升和完善自我，不辜负当地所有乡亲对她的信任，同时让乡亲们在这里有一份稳定的工作。
上善若水任方圆，真实、自然、素简、善良是陈瑛的代名词。
云朵朵庄园地处长沙市雨花区跳马镇 —— 长株潭绿心地带，交通便利，环境优渥。加之国家政策大力扶持农业和乡村振兴，陈瑛牢记自己党员的使命，在一方就要积极响应国家政策，为当地的发展尽自己的一点绵薄之力。首先，在人员聘用方面，她选择就近原则，解决周边老百姓的就业问题，聘用的都是本村的人。目前云朵朵庄园专职员工30人，其中20人是本村的人，乡村研学老师60人，也都是当地村民。
云朵朵庄园还是 “雨花区就业帮扶车间”，帮扶车间有7位年龄在60至72岁的村民在此工作。其次，为了让当地村民把自己的土猪、蔬菜变现，增加他们的收入，陈瑛把云朵朵庄园有需求购买土猪肉、蔬菜的客户，推荐到村民家；如若村民家的土产品没有销路，她就在云朵朵的社群、朋友圈和抖音上给村民卖农副产品，保质保量。正所谓远亲不如近邻，邻里乡亲一团和气。
陈瑛深知现在的基地和农庄运营都需要助力，因此，她走访跳马镇的很多农庄和基地，想把云朵朵庄园的流量和客户带进其他的基地，资源共享，让跳马所有的基地和农庄一起走向康庄大道，让大家看到不一样的跳马镇。
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