本文转载自国际胜任力专委会：
关于举办国际胜任力培养--
国际组织实习生行前
中国烹饪工作坊
通知
中国教育发展战略学会国际胜任力培养专业委员会（以下简称：专委会）为全面培养赴国际组织实习生的胜任力，提升中国文化传播影响力，提高在外多元文化生活品质和能力，将与北京新东方烹饪学校（简称：烹饪学校）合作，共同举办“国际胜任力培养--国际组织实习生行前中国烹饪工作坊”。具体目标是通过工作坊实训，能够简介中国餐饮文化，掌握简单的中餐烹饪技能，学会做中餐“四菜一汤”。现将有关事项通知如下：
一、时间
2024年6月2日（周日）09:00-16:00。
二、地点
北京新东方烹饪学校（金田公园校区）
地址：北京市朝阳区豆各庄乡于家围南临6号。
三、培训内容
01
讲座：中国餐饮文化介绍（实训前线上讲座）
02
实训：了解中餐厨房标准、设施、功能及使用方法和厨房安全须知；
03
实训：学会中餐4菜1汤制作（从制备、烹饪到摆盘全过程的规范、方法和操作技能）。
四、费用标准
本期中国烹饪工作坊免收培训费,往返培训地点的交通费、当日午餐及住宿自理（外地学员）。经审核确定参训的人员收取报名押金费500元人民币，待实际参加培训后即退回，报名后未参加实训者不退。
五、报名须知
1、参训对象：已获得有关机构确认将赴国际组织实习6个月（含）以上实习期的青年学生（需提供赴国际组织实习的相关证明文件）；
2、原则上以在北京高校的青年学生为主，特殊情况兼顾其他高校学生；
3、报名者身体健康，有一定的实操能力，能够全程参加中国烹饪工作坊培训；
4、报名者须填写报名表，报名截止日期：2024年5月24日；
5、名额有限。本次中国烹饪工作坊共招生25名，以报名表提交时间确定报名先后。经审核，确定参训人员，先报先得。
六、报名方式
点击“阅读原文”或识别二维码填写报名表。
七、实训收获
为参训合格学生颁发《新东方烹饪学校结业证书》。
八、联系人
戴老师 电话：13911185536
李老师 电话：13718173691
联系邮箱：icdc@gicdc.com.cn
附：北京新东方烹饪学校简介
北京新东方烹饪学校于1993年成立，位于北京市朝阳区，总建筑面积18000余平方米，可容纳2100名学生在校学习及1550余名学生住宿。学校以三年制金典总厨、两年制金领大厨、三年制时尚西点和两年制经典西点、两年制西餐大厨专业为主。学校依照现代酒店厨房结构建有一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、特色小吃等各类示范教室、实习大厅、模拟餐厅、理实一体化教室等共65间、设置齐全，设施完善。
学校拥有高技能教师50余人，全部取得职业资格证书和职业技能证书，取得职业资格高级证书的教师>80%，双师型教师>80%,烹饪大师10人。34年来，北京新东方烹饪学校一直将教育教学放在首要位置，成立北京烹饪教育研究院，对中国烹饪教育教学模式、教材及经典菜品进行研发和创新，保持行业教育的领先性。
自建校以来，受到上级主管部门的大力支持，被北京市人力资源和社会保障局授予“职业技能鉴定标兵单位”、“诚信自律培训学校”、“朝阳区对口扶贫劳务实训基地”，2023年朝阳区教育委员会授予北京新东方烹饪学校中小学生社会大课堂资源单位实践基地资质，学校先后接待1800余名中小学生参与劳技课活动，成为中小学生喜爱的劳动实践基地之一， 得到上级主管部门和社会各界的充分认可、一致好评。
学校立足于素质教育起点，不断创新劳技课程内容和形式，为中小学生开设多元素的烹饪、手工类课程，如西点烘焙、家常热菜、中华传统面点等，并创新开设中国传统节日节气与美食相结合的课程体系，开展高中生的职业体验课程、暑期夏令营研学游等劳动教育活动。
学校将始终以“团结、务实、开拓、奉献”的企业文化精神，注重品质建设，办世界最好的职业教育。
原文转载自国际胜任力专委会
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