CITY EAT? 逛这条街就够啦!| 上篇

政务   2024-11-01 17:03   江苏  


尝千滋百味

如同读万卷史书

通过味蕾的奇妙体验

可以感受一座城市的历史积淀


为发扬传统烹饪技艺,擦亮虞城文化底色,度假区整合区域内美食资源,经专家团实地考察,综合评选出19家虞城特色弄堂小吃,构建言子桥·河东街小吃集聚区,让你在走街串巷、品尝美食的同时,也能感受到“一城山水 自在生活”的城市调性和文化韵味。



张建中

中国烹饪大师、餐饮业国家级评委、市烹饪协会副会长

王振飞

中国烹饪大师、餐饮业国家级评委、市烹饪协会副会长

顾美刚

中国烹饪大师,餐饮业国家级评委,市烹饪协会监事长


今天

先来跟着小编打卡几家过过瘾吧!









这家古色古香的老店

名字取自常熟历史名人

两朝帝师——翁同龢

店内各式各样的糕点

都凝结着手艺人的匠心和巧思

不仅仅是一份美味

还是文化传承的载体



买一块店里主打的状元饼吧

酥软细润,香甜爽口

这可是帝师翁同龢称誉过的“饼中状元”

店里还以状元文化为灵感

设计了许多精美的包装

把江南的柔情蜜意收纳美好的祝愿里

用来送人或是留作纪念都很合适


 店内招牌 

桂花栗子饼、绿豆糕、状元饼

蛋黄酥、方糕、银条糕

 营业时间 

6:30-20:30

 联系电话 

18051786907








没有店招

炭火分明的烤炉里

一张张滋滋作响、飘香十足的梅干菜饼

就是这家小店最好的招牌

总会精准地揽住每一位路过的食客



特制的面皮里铺满了馅料

梅干菜和猪肉的香味经高温充分融合

上面的白芝麻更是点睛之笔

饼得刚刚出锅就趁热吃

酥脆掉渣

满口尽是油脂的鲜美

越嚼越香,绝对上头


 店内招牌 

梅干菜饼

 营业时间 

7:00-18:00

(7-8月暂停营业)

 联系电话 

13506238183








方糕、迷你糕、条头糕

......

在东门大街的喜稼糕团

你可以找到各种经典的苏式糕点

简约清新的门头一眼就能看到



糕团都是当天现做

甜口的糯而不腻

咸口的食材丰富,鲜香十足

俘获了不少忠实粉丝

如果是特意奔着某一样点心而来

一定要赶早

晚了可就卖空喽


 店内招牌 

方糕、迷你糕、条头糕、银条糕、粽子

 营业时间 

8:00-20:00

 联系电话 

13524460995








来山脚下

当然要吃煲仔饭

每逢周末或是节假日

山脚下煲仔饭的门店里

就有不少慕名前来的食客

常常“一座难求”



店内招牌的腊味煲仔饭

色香味俱全

鳗鱼煲仔饭和牛肉煲仔饭

也好评无数

吃到最后一定要尝尝底下的锅巴

裹上秘制的酱汁堪称一绝

若再加上卤凤爪、卤猪脚

配点清新爽口的腌黄瓜

那才叫个尽兴


 店内招牌 

腊味煲仔饭、鳗鱼煲仔饭、牛肉煲仔饭、卤猪脚

 营业时间 

10:00-15:30(周一店休)

 联系电话 

13812932117








无论逢年过节还是平时待客

虞城人的餐桌上总少不了卤味

因而马詠斋这家专做卤味的老字号

在虞城人的心目中

也有着举足轻重的地位



采用非遗熏腊技艺

马詠斋的卤味品类丰富,风味独特

肉嫩汁多的精卤大排

口感鲜美的五香熏鱼

酥嫩留香的酱鸭

还有其他肉禽蛋类熏腊卤制品

每一样都可以看作是店里的招牌

只要选你爱吃的

就一定不会出错


 店内招牌 

五香精卤大排、五香熏鱼、酱鸭

其他肉禽蛋类熏腊卤制品

 营业时间 

6:30-18:30

 联系电话 

18112780915








周氏梅花糕

是位于县后街的一家百年老店

经四代传承

依旧是虞城人记忆里

不可取代的那一抹味道



锅是紫铜锅

面粉也得是上等的面粉

从发酵、浇糊、加馅到出锅

每一步都是对手艺的极大考验

做出来的梅花糕香喷喷的

像一支支可爱的冰淇淋

一口下去,细腻绵实

暖意和甜蜜直达心底


 店内招牌 

梅花糕、海棠糕

(海棠糕仅双休日售卖)

 营业时间 

7:30-17:00 

(6-8月暂停营业)

 联系电话 

13962321625


酸甜苦辣,人间至味

这些藏在虞城街头巷尾的特色小吃

承载了无数人的回忆

也不断创造着更多美好记忆

如果你的出发还缺一个理由

那看到这里可别犹豫了

快来一饱口福吧!

还有更多“宝藏”店铺

下期见~



供稿单位:旅游管理部

审核人:李媛媛、朱敏敏、朱兰

发布人:薛静怡



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