“这一趟宁夏之行对我来说非常地短暂，说不清是因为短暂而美好，还是因为美好而短暂，我觉得更像是后者。首先我体会了葡萄酒的种植、酿造整个过程，我知道了他们的艰辛和不易。把荒地，把干旱和贫瘠的土壤种出葡萄，酿出酒，就像在苦难上要开出花一样，它是需要人强大的毅力和长期的付出的。土地不肥沃、沙粒多，种植需要翻石头，不是翻一年，每年翻，风大、干旱，所以到了冬天还有去冬埋，剪的时候都要小心翼翼。所以你现在尝到的每一口葡萄酒，其实都有当地人的情感和倾注的心血在里头。”
走进贺兰山东麓
解读属于它的风土故事！
陈德启当即装了一袋土壤，连夜让人送往法国检验，得到让人欣喜若狂的结果：“这里可以种出世界上最好的葡萄。”
陈德启果断再次来宁，一举买下10万亩荒地。
2008年
志辉源石酒庄创建。该酒庄通过生态修复将两万亩戈壁荒滩改造成绿洲，在酿造上追求柔性工艺和适度萃取，造就以“端庄平衡，甘润醇和”为特征的中国酒庄酒。是中国葡萄酒产业融合发展的先行者。
▲志辉源石酒庄。图源网络。
2010年
中粮长城天赋酒庄由国内知名企业中粮集团投资兴建。占地2.2万亩，种植赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、黑比诺等世界名种葡萄，拥有世界一流的酿造设备，采用重力酿造、柔性工艺等技术酿造高品质葡萄酒。位列《2024年胡润中国葡萄酒酒庄50强》榜首。
▲图源永宁映像。
2012年
宁夏张裕龙谕酒庄（张裕摩塞尔十五世酒庄），由烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司融合奥地利摩塞尔家族的葡萄种植与酿造技术投资建成。2023年，英国皇室御用酒商BBR为其设立永久销售专柜，龙谕酒庄成为首家打入欧洲市场的中国酒庄。
▲图源网络。
2013年
酩悦轩尼诗夏桐（宁夏）酒庄创建。该酒庄隶属路易威登·酩悦轩尼诗（LVMH）集团，是中国首家生产高端起泡酒的酒庄，也是目前宁夏贺兰山东麓产区唯一一家将起泡酒作为主打产品的酒庄。
▲图源网络。
2017年
西鸽酒庄成立。酒庄创立者张言志，是法国波尔多葡萄酒学院毕业的专业酿酒师，曾师从世界葡萄酒教父级人物Denis Dubourdieu教授，也是波尔多葡萄酒学会的首位中国籍成员。他的目标，是酿造一款被专业人士喜爱、行销世界的“中国葡萄酒”。
宁夏葡萄酒从无到有，从有到优，一直都受益于开放创新。创新的理念，为宁夏葡萄酒注入了源源不断的活力。
▲图贺兰红酒庄
十年如一日。
宁夏立足实际，勇于探索、大胆创新，围绕良种苗木、种植管理、酿造工艺、产品调配、陈酿储运、质量监管等关键环节，不断加强人才引进培养、创新平台建设、核心技术攻关。
在传统酿酒工艺的基础上，宁夏的酒庄勇于尝试新的酿造方法和技术，不断研发新产品，以满足不同消费者的口味需求。
▲图进博会。国家展中国馆宁夏葡萄酒展示区域。
同时，宁夏积极拓展国际国内市场，通过参加国际大赛、大型展会，建立海内外营销网络，使得宁夏葡萄酒逐渐被世界各地的消费者所认识和喜爱。
第七届中国国际进口博览会宁夏葡萄酒综合展于2024年11月5日至10日亮相上海国家会展中心，宁夏商务厅将组织15家宁夏葡萄酒企业携130余种葡萄酒产品参展参会。
葡萄酒产业已成为宁夏扩大开放、转型发展、促农增收的重要产业。
▲消博会。
“贺兰山东麓葡萄酒”，从名不见经传，到位列全国地理标志产品区域品牌百强第7位，品牌价值达320.22亿元，综合产值401.6亿元以上，入选“中国品牌十年路典型案例”；在巴黎、柏林、布鲁塞尔、品醇客等国际顶级大赛中荣获各类奖项1100多项。
2021年以来，国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区、中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会等平台落户宁夏，让贺兰山东麓葡萄酒产业的发展，在“国字号”的加持下愈加惊艳。
▲图源路酒社。
截至目前，宁夏酿酒葡萄种植面积达60.2万亩，超过全国种植面积的三分之一，是中国最大的酿酒葡萄集中连片产区。
宁夏现有酒庄和种植企业实体253家，宁夏产区27家酒庄上榜《2024胡润中国葡萄酒酒庄50强》。
宁夏年产葡萄酒1.4亿瓶，居全国酒庄酒产量第一位，每2瓶国产酒庄酒就有1瓶产自宁夏。宁夏葡萄酒产品已销往40多个国家和地区。
贺兰山下果园成，塞北江南旧有名
贺兰山东麓是一方充满激情的土地
欢迎大家来雄浑的贺兰山下
美丽的黄河岸边
赏美景、吃美食、品美酒，寻找商机
携手共逐“紫色梦想”
让更多人喝到中国优质葡萄酒
编辑：李雅楠
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