对家长黄女士来说，周一到周五的清晨格外匆忙。
清晨6点30分，闹钟一响，她马上起床。在简单洗漱的同时，她把前一晚准备大半的三明治或者汉堡等早餐“半成品”放进微波炉或者空气炸锅。几分钟后，热气腾腾的快手早餐准备完毕。她拿起饭盒装好，又在饭盒包内放入一盒牛奶或者酸奶。
6点40分，又一个闹铃响了。这是儿子小科的起床铃。洗漱加换校服、穿鞋子通常在10分钟以内。6点50分，母子俩准时出门。
当车门关上的一刹那，小科拿出饭盒包，开始吃早餐。
从今年9月读初一开始，小科正式开启“移动早餐”，用上学路上的十多分钟吃早餐。
01
把早餐“搬到”车上
车载移动早餐，对黄女士来说，是一个无奈之举。
小科读初中后，离家远了，上学时间早了，学业也忙了不少。
“和小学相比，晚上睡得晚，早上又起得早。娃在家吃早餐总是匆匆忙忙的。”黄女士算了算，家到学校15-20分钟车程，这个时间如果能利用起来吃早餐，那么娃就能多睡十几分钟。
于是，她马上执行了这个创新想法——把早餐“搬到”车上，让孩子能在去学校的路上享用，既保证了营养摄入，又能多睡一会儿。
“孩子平时的早餐比较简单。他喜欢偏‘干’一点的早餐，基本上是三明治、汉堡、包子、馅饼、意大利面等，再加一种水果、鸡蛋，一份牛奶或者酸奶。不大有汤汤水水的东西，方便携带，在车上吃也比较方便。”让黄女士庆幸的是，儿子的适应能力很强，很快接受了车载“移动早餐”，尝试了几次后，不会因为在车上颠簸觉得不舒服，吃得挺欢乐。
刚开始，饭盒包里的早餐是用保鲜袋随便装一下，后来，她特别购入了两款饭盒，更方便分区放置。最近，天气转凉，早餐需要保温，黄女士灵机一动，将普通饭盒袋换成了蛋糕保温袋。
02
将困难变为每天的小确幸
在朋友们眼中，家长王女士是个充满创意的“移动早餐大师”。
女儿小琪今年读初二，车载“移动早餐”已经吃了一年多。
“女儿的小学就在小区里，家里步行五六分钟就能到。小学时，她每天早上都是在家里吃早餐。”小升初时，小琪摇号去了一所民转公学校，上学车程在15分钟左右。
“一开始，上学路上的10多分钟，我们会和她聊聊天，或者听听广播和英语。大概上学一个月左右，孩子和我们都觉得不适应，时间不够用！特别是早上，跟打仗一样，吃早餐匆匆忙忙，担心路上来不及，经常咬几口就吞下去。如果早起十几分钟，的确可以从容一些吃早餐，但孩子的睡眠本来就捉襟见肘，这吃早餐时间，实在舍不得再从睡眠时间里扣。”当时，因为早餐没吃好，小琪天天喊饿。
“好几次，孩子都说，在早上第三节课就饥肠辘辘。学校不允许带吃的，她只能忍着到中午。那段时间我特别发愁，孩子上初中后，晚上要晚自习，在家里其实只能吃早餐这一顿。”王女士和几个同学妈妈取经后，打算调整一下早上的“流程”，改把早餐放在车上吃。
原本，王女士给女儿准备的早餐中式的比较多，拌面、馄饨、各式粥、鸡蛋、蔬果等等。这些早餐都不太方便携带。王女士特别上社交网站，研究了方便携带、又有营养且看上去有趣的早餐。
“女孩子比较吃氛围感这套。有时候把土司片用卡通形状的磨具压一下，再烤一烤，她就吃得特别开心。”王女士说，“有时候我会把凉拌沙拉或者饭团凹一下造型，看着可可爱爱，孩子就觉得很惊喜。每天早餐能有一丢丢小创意，可能就能点亮孩子的一天。”
王女士坦言，虽然车上吃早餐是无奈之举，但她也希望通过努力和调整，让孩子尽可能吃饱吃好，带着妈妈满满的爱开启新的一天，也让孩子了解，遇到困难与其去吐槽，不如想办法，用爱和智慧将困难变为每天的小确幸。
你家孩子吃早餐来得及吗
平时早餐如何解决？
