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12月6日,鸦滩镇人大主席何应红、宣传委员周梦颖率人大代表一行10人深入麦元中心学校,督导检查校园食品安全工作。校长张富义及相关处室负责人陪同。
在中心学校食堂,人大代表仔细查看食堂食材的质量、储存、加工、采购和每日食谱等情况,详细了解食材清洗、切配、烹饪、餐具清洗消毒、食品留样、食品检验等工作落实情况,认真听取学校负责人关于日常管理、食堂安全工作及问题反馈等情况介绍。
代表们指出,校园食品安全是保障学生健康成长的基础,是维护学校稳定发展、促进社会和谐进步的关键因素。要树牢食品安全意识,提高食品安全认知水平,严格执行食品安全生产标准,严把食品原料采购、加工、制作等重要环节。要加强食品安全宣传教育,宣传食品安全法律法规和相关知识,增强他们的食品安全意识和辨别能力,营造浓厚的食品安全文化氛围。
此次督查,不仅是对该校食堂工作一次全面检验,也是该校落实食品专项整治行动“六个一”活动的具体体现。人大代表充分发挥监督职能,对加强和规范校园食品安全管理,提升学校食堂管理水平,保障广大师生的饮食安全起到了一定积极作用。(郝西海)
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