学校膳食工作是学校安全工作的重中之重,幼儿饮食营养、食品安全是家园共同心系的话题。为增进家园之间的沟通与理解,不断提高幼儿的膳食质量,我园组织膳食委员开展新学期食品安全系列活动。
对话膳食委员会
8月31日下午,我园邀请了膳委会的家长代表参加新学期膳食委员会。会上,王园长感谢家长对我园食品安全工作的监督、关心和支持,介绍了新学期食品安全工作计划,膳食委员会的家长代表们对学校的膳食工作给予了高度评价。
考察食堂供货工厂
9月6日上午,我园邀请膳委会家长参观食堂供货工厂。在工厂负责人的带领下,膳食委员零距离了解管理模式、源头生产、生鲜清洗、筛选包装、检测模块、冷链配送、信息追溯等环节,更加明晰入园食材的把关情况,多方携手共筑食品安全防线。
参观加工车间
参观物流仓储及配送中心
参观食品安全检测实验室
现场交流反馈
反馈会现场,膳委会的家长代表对车间温度控制是否实时监控、运送过程的冷链保障措施等方面具有更深入的了解,并对供货工厂先进专业的管理服务表示认可,对我园食品安全工作给予肯定。
“民以食为天,食以安为先”,幼儿园食品安全关乎着每一个幼儿的身体健康。通过本次食品安全系列活动,提高了学校膳食管理工作的透明度,拉近了家园之间的距离,有效促进了家园之间的沟通与理解。我园将以此为契机,不断完善膳食管理工作,提升校园食品安全管理水平,为全体师生“舌尖上的安全”保驾护航。
新学期·心守护
总策划:王蓉 齐凌 余丽晓
图文编辑:林玉兰 蔡慧萍