秦大伯是一个地地道道的退休电力工程师,年轻的时候工作起来简直是风风火火,别人三天干完的活儿,他两天就能妥妥地搞定。
可别看现在年纪大了,干劲一点儿没减,最近和老伴儿刘姨迷上了家常菜烹饪,厨房成了他们的第二战场。
葱姜蒜的香气刚飘起来,家里就热闹非凡。秦大伯还时不时把菜刀一抛,装模作样地来个“花式切菜”,但每次都以老伴儿的嗔怪收尾。
话说有一天,秦大伯正翻着一本老旧的菜谱,耳边传来邻居韩大哥的大嗓门:“老刘啊,你说我这胃老不舒服,吃萝卜合适吗?”
韩大哥是一名公交车司机,退休不久。刘姨倒是没回话,心想着,哪儿能随便回答这问题,得有点儿讲究。
第二天一早,韩大哥就带着妻子李姐去了医院,想趁着体检的空隙问个究竟。
张医生刚给韩大哥做完听诊,韩大哥就急忙问道:“张医生,有胃病的人能吃萝卜吗?我听说萝卜‘小人参’,可我又怕吃了刺激胃。”
张医生抬头笑了笑,放下听诊器:“哎,韩师傅,这个问题问得好。”
“如果是有胃寒的人,吃生萝卜确实可能会加重症状,比如导致胃胀气、疼痛。咱们胃壁就像咱家厨房的灶台,火候太猛或者太冷,都不合适。”
韩大哥一听,赶紧点头,仿佛回忆起自己某次一口气吃了半个生萝卜后,胃里一阵翻江倒海的情景。
李姐在一旁插嘴:“那咋办呢?我们家大韩不吃点清淡的,胃就不舒服;但吃了凉的,反倒闹肚子。”
“这就需要我们来个‘辩证施治’啊!”张医生一副智者风范,“其实萝卜是可以吃的,但建议煮熟了吃,比如炖萝卜汤,煮得软软的,胃也舒服。”
“至于生吃凉拌的,咱们还是悠着点儿,特别是那些寒性体质的。”
张医生接着说:“大伙儿得多吃些对胃有好处的水果,比如苹果。”
“苹果这玩意儿挺温和,大多数人都能吃。它里面含有的果胶,对胃黏膜的修复挺有帮助的。”
“这就像给你家墙壁涂了一层保护漆,既能防水又能防灰。”
“还得说说第二类水果——香蕉。别小瞧它那光溜溜的外表,里面可是藏着丰富的镁和钾,对胃有很好的保护作用。”
李姐一边听,一边想起邻居李大妈平时总给孙子吃香蕉,说是‘肚子不疼的小妙方’,没想到还有这门道。
张医生不慌不忙,又补充道:“第三类水果是雪梨。尤其是煮过的梨,能够滋润胃部,适合胃火大或者胃有小溃疡的人。”
“煮熟的梨水喝起来温温的,特别好吸收。这可是我的一个老病人经常跟我说的,她吃了好多年,效果很好。”
韩大哥皱起眉头:“张医生,您说的这些听起来不错,但是不是要每天吃很多?”
“那倒不必,每天适量就行了。说到养胃,第四类水果也值得一提,就是木瓜。”
“木瓜蕴含丰富的木瓜酶,能加快蛋白质分解,助力消化,减轻胃的负担,使胃得以轻松运转,进而守护人体健康。”
“尤其是饭后感觉消化不良时,吃点木瓜能让胃舒服不少。”
“而且木瓜的天然糖分对胃部不刺激,不像其他太甜的水果,反而会增加胃的酸性。”
韩大哥思索片刻,接着问道:“那如果突然有急性胃痛怎么办?”
张医生掂了掂手里的记录本,眼神中带着些许关怀:“如果是急性胃痛,千万别慌,先尝试喝点温水,看是否缓解。”
“如果不行,及时来医院检查是关键,尤其是别轻信什么偏方,往往越是便宜的小妙招,可能让病情加重。”
这时,李姐又问了个关键问题:“张医生,咱这体检结果出来后,还有啥需要特别注意的吗?”
张医生合上本子:“回头你们把报告拿来,我再详细给你们说。”
“其实,不光是萝卜啊、苹果啊,养胃要全方面调理。把吃的讲究起来,习惯改好了,生活就顺心了。”
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