持壶倾茶的手势,能体现一个人的修养和风度。看看那些茶艺师,在茶事表演中,是多么的优雅、多么的有魅力。
勾 把
也叫“双手穿提点钮”,用于400ml以上大壶。一手食指或中指勾住壶把,拇指按住壶把,另外一手食指按住盖钮,其他4指收拢。
夹 把
也叫“双手把提点钮”,适于200——400ml的中型侧提壶。一手拇指与食指夹住壶把,中指以下手指辅助,另一手食指点钮。
捏 把
又叫“单手把提点钮”,适于200ml以内的小型侧提壶。用拇指与中指向壶心倾斜捏把,再用无名指与小指抵住壶把下方,食指点钮。
勾提把
又叫“飞天把提持壶”,适于“飞天”壶,以食指以下的指头从外往内勾住壶提,然后拇指点钮。
夹提把
又叫“提梁持壶”,适于“提梁”壶。提梁壶提把在盖子上方。以拇指、食指、中指包夹住壶提后半部根部,再用拇指点钮。
点钮有什么用?
点钮的作用,避免掉盖和控水。按住壶钮气孔水就不会流出来,也叫“禁水”。好的茶壶,按住点钮,滴水不漏。哪些按住点钮还稀稀拉拉流水的壶,算不上制作精良。