最近又大降温了，有什么比天冷的时候吃点儿炸货烤肉更幸福的吗？
有，那就是用空气炸锅在家做炸烤，有滋有味还低油低脂。
翻到文末有惊喜~
糖烤栗子
食材和工具
食材：栗子 500g，黄油 15g，蜂蜜 15g，红糖 8g，食用油 适量，白糖 适量。
工具：北鼎空气炸锅
做法
1. 栗子洗净后，切十字开口。
2. 奶锅中煮半锅水，水开后下栗子，再加入适量糖和食用油，盖盖小火煮20分钟。
3. 黄油融化后和蜂蜜、红糖搅匀。
4. 煮好的板栗沥干水分，放入空气炸锅，板栗开口处抹上红糖酱，160℃烘烤10分钟即可食用。
香辣烤猪蹄
食材和工具
食材：食用油 20g、桂皮 5g、冰糖 20g、香叶 5g、葱姜 10g、生抽 4勺、料酒 1勺、老抽 1勺、食用盐 1勺、蚝油 1勺、辣椒粉 1勺、白砂糖 1勺、白芝麻 1勺、孜然粒 1勺、花生碎 1勺、孜然粉 1勺
工具：北鼎空气炸锅
做法
1. 猪蹄用料酒、葱、姜、去腥焯水，冲洗干净滤干水分备用。
2. 锅里倒油，炒化冰糖，倒入猪蹄炒出糖色，加八角香叶桂皮，生抽、老抽、蚝油、盐、倒入清水，用大厨菜单-焖猪蹄模式炖煮1个半小时。
3. 炖煮的时间来调制一个烧烤料：辣椒粉、孜然粉、孜然粒、熟花生碎、白芝麻、盐。
4. 炖好的猪蹄铺在空气炸锅烤盘上，刷油，180度烤13分钟，设置翻面提醒，翻面时间到刷上烧烤料，再继续烤到程序结束。
5. 烤好后撒上葱花就可以开吃了。
除了偶尔嘴馋想吃的美味，正餐它也不在话下！一个人在家，三餐都用空气炸锅轻松搞定。
一日三餐一人食
菜式
胡萝卜土豆鸡蛋饼、烤红薯、蒜香排骨。
工具：北鼎空气炸锅
又能做家常菜，又能做解馋小食。北鼎空气炸锅真是面面俱到！
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