卓尼县开展民办幼儿园和校外托护机构食品安全专项检查行动

民生 2024-12-24 18:02 甘肃

为切实加强民办幼儿园和校外托护机构食品安全管理，全力保障在校师生饮食安全，持续巩固和拓展中小学校园食品安全突出问题专项整治成果。卓尼县市场监管局迅速行动，于近期开展了全县民办幼儿园和校外托护机构（小饭桌）食品安全全覆盖监督检查行动，以强有力的措施消除校园食品安全风险。

行动中，卓尼县市场监管局坚持严的总基调，围绕监督检查要点，集中力量对全县范围内的民办幼儿园和校外托护机构进行全面检查。检查内容包括督促主体责任落实，确保校（园）长负责制有效执行，食品安全管理制度健全，相关人员配备到位，并严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制和校长陪餐制度；严格供餐过程控制，检查后厨布局、索证索票、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、“三防”设施、食品留样、添加剂管理及餐厨废弃物处置等环节是否符合规范。

此次食品安全专项检查行动是卓尼县强化校园食品安全监管的关键举措，有力推动了民办幼儿园和校外托护机构食品安全管理水平的提升，为广大师生构筑起一道坚实的食品安全防线。（通讯员旦知刀杰）

编辑/张玉红责任编辑/王淑霞

审核/刘学花总审核/郑培勇

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