据报道,荷兰Aerbio公司在其实验工厂用二氧化碳和氢气出产动物饲料,这是REACT-FIRST项目的一部分。
据了解,这种技能将发生一种叫做“proton”的单细胞蛋白质,可以作为鲑鱼和鸡的食物。预计开端每月将出产200公斤蛋白质,跟着该设备的敞开,将开端进行更大规划的饲料实验。
目前正在对即将建成的商场发动设备进行工程设计,预计其年产能为250吨“proton”。后期商业设备的年产能或许到达10万吨。
Aerbio的联合创始人兼首席体会官Pete Rowe宣称,试点设备的敞开标志着该公司技能向前迈出了一步,证明了其“在出产和运营方面的可扩展性”
Aerbio经过其发酵体系转化气体,出产“proton”不需要耕地,因此可以在工业进程发生食品级二氧化碳和氢气的地方布置场所。
该公司宣称,Proton™是一种突破性的蛋白质替代品,正在重塑动物养分。凭仗令人印象深入的70%蛋白质含量和中性滋味,它建立了一个新的规范,表明质量不需要为了可持续性而退让。早期成果表明,它具有与传统饲料成分相同的养分价值。
Rowe说:“咱们的小规划实验已经证明了proton的基本原理——它具有很强的养分成分,与传统成分相同好。”
“一旦咱们可以全面推广这项技能,咱们希望可以更好地保证蛋白质的粮食安全,这几乎是每个国家都高度重视的问题。”
与合作伙伴可持续水产养殖创新中心(SAIC)一同,他们计划在未来几个月内推出首批产品。
鸡和鱼饲料的开端实验将很快开端,到2025年将有成果。
Proton™背面的技能
(R)evolution™技能渠道是工业生物技能的一次腾跃,使用了好氧气体发酵的力气。
与大多数依靠糖作为碳和能量来源的微生物不同,Aerbio挑选的微生物依靠二氧化碳和氢气茁壮成长。经过将这些气体与氧气溶解在富含氮气和电解质的水基溶液中,为微生物的繁衍供给了完美的环境。与植物类似,它们使用这些简略的元素来创造碳水化合物、脂肪和蛋白质等复杂分子。
就像在传统的农业和发酵中相同,Aerbio精心挑选具有抱负性状的物种,并操控成长条件,以优化产值和创新产品。这种办法不只提高了效率,并且最大限度地减少了对环境的影响。