让人难以忘怀
冬日进补,先干了这碗肉汤
套餐1:79元=扎佐蹄髈约3斤(含原汤)+酸菜一袋+辣椒一袋
套餐2:128元=扎佐蹄髈约5斤(含原汤)+酸菜一袋+辣椒一袋
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能带着走的蹄膀
等蹄膀放凉之后
就会和汤底一起真空装袋包装
拿回家一煮,汤底是越熬越白
味道更加浓郁~
而肉则肉软皮糯,
在嘴里翻出波涛的鲜香美味
一锅蹄膀,不仅肉厚过瘾,
就连汤和酸菜都十分讲究。
原汤高汤牢牢锁住鲜美,
手工酸菜为丰腴的肉带来清爽的风味,
吃肉之前先喝上汤,温暖舒服。
酸鲜可口的酸菜,
拥有让人胃口大开的魔力。
吃之前洗洗,然后用猪油炒炒,
酸爽的滋味就能涌入鼻尖,
忍不住吞口水。
精心烹制的蹄膀闻着就超香
蹄膀肉炖煮得很烂
筷子一下就能将肉拨开
简直让人口水直流
还等什么,赶紧买呀
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