秋高气爽,应邑飘香。宝丰县洋溢着节日般的喜庆气氛,嘉宾云集,名流荟萃,而且国际范儿十足。10月8日上午,由宝丰县人民政府、中国食品发酵工业研究院主办,宝丰酒业有限公司承办的2021宝丰酒业辛丑年秋季开酿大典,在宝丰县新世纪广场圆满举办,盛况空前。
庆典开始前,十几位中外嘉宾先行到宝丰酒业参观考察。上午九时十分,参观结束后,嘉宾们共同走进宝丰县新世纪广场,与来自全国各地的酒业大咖、行业精英及宝丰酒业核心经销商等800多人,参加盛装举办的2021宝丰酒业辛丑年秋季开酿大典。
参加本次秋酿大典的国内外嘉宾有:中国国际经济交流中心副理事长、商务部原副部长姜增伟,河南省白酒业转型发展专项工作领导小组组长刘满仓,平顶山市人大常委会主任李萍,平顶山市政府副市长赵军,中共宝丰县委书记许红兵,平顶山市委办二级调研员马新云,摩尔多瓦共和国驻华大使馆特命全权大使杜米特鲁•贝拉基什,阿塞拜疆驻华大使馆商务代表、特命全权公使特穆尔•纳迪罗格鲁,格鲁吉亚驻华大使馆公使、副大使大卫•皮皮那什维利,俄罗斯国家旅游文化部驻华首席代表亚历山大•福尔金,国务院参事室国际战略研究中心研究员、中国对外经济贸易会计学会会长、中国对外经济贸易统计学会会长王亚平,中国食品发酵工业研究院院长董建辉,中国酒业协会名誉理事长王延才,中国食品工业协会副秘书长杨强,中国酒类流通协会副会长刘员,中清酒业酿造技艺发展中心秘书长、山西杏花村汾酒集团股份公司副总经理杨建峰,河南省白酒业转型发展专项工作领导小组办公室主任、省工业和信息化厅总工程师、一级巡视员姚延岭,中国技术创业协会全国孵化联盟秘书长王晓利,河南洁石实业集团董事会主席王杰士,宝丰酒业有限公司董事长王若飞,洁石集团总经理、洁石煤化公司董事长王腾飞,阿塞拜疆驻华大使馆商务代表处首席顾问那杰克•哈利洛夫,河南省食品工业协会会长陈振杰,河南省民间文艺家协会副主席李学武,河南省民间文艺家协会秘书长刘炳强,河南牧业经济学院党委副书记、院长罗士喜,河南城建学院校长王召东,河南省酒业协会会长熊玉亮,河南省酒业协会副会长、总工程师赵书民,中清酒业酿造发展技艺中心会长、山西酿酒工业协会副理事长赵严虎,墨西哥合众国驻华大使馆三等秘书王圣一,巴拿马共和国驻华大使馆外交官乔纳森•哈维尔•努涅斯•比利亚雷亚尔,中国管理科学学会金融科技研究院副院长,电子政务建模仿真国家工程实验室教授、致远协同研究院院长刘古权,郑州大学副校长、国务院特殊津贴专家中原学者、中国粮油学会粮油营养分会副会长屈凌波,长江学者、南开大学王硕教授,中国微能源网产业联盟常务副秘书长、亚洲开发银行专家、上市公司总裁杨琦,河北省轻工行业协会会长、河北衡水老白干酿酒集团原董事长、顾问张永增,北京牛栏山酒厂董事长宋克伟,北京红星股份有限公司副总经理张坤,山西汾阳王酒业有限责任公司副董事长王宇涛,湖北劲酒研究院副院长杨强等。
好酒要天成,秋酿贵如金。9点30分,随着《龙腾盛世·豫见宝丰》开场节目的华丽登场,2021宝丰酒业辛丑年秋酿大典正式开始。本次秋酿大典共分5个篇章——迎、祈、传、酿、藏。
中国国际经济交流中心副理事长、国家商务部原副部长姜增伟从宏观经济层面对消费市场及酒行业发展情况进行了分析,而且重点对本次活动给予了肯定。他表示,我国酒文化源远流长,在国家大力推动“双循环”的新发展格局的背景下,对于做好我们白酒、葡萄酒、黄酒、啤酒等各酒种的文化普及、推广,在全球经济快速发展的时代下,酒是“一带一路”倡议下的重要产品,一方面推动我国酒文化在全球的普及,另一方面,可以寻找到更多新品类产品进入国内,在压力之下获得良性的增长空间,期待以酒为媒推动中国与其他国家科学、教育、文化、卫生、民间交往等各领域广泛开展合作。
秋季开酿大典上宝丰酒业董事长王若飞谈到,宝地出名酒,千年承一脉,千百年来,宝丰的酿酒业代代相传,生生不息。近年来,宝丰酒业乘着省委、省政府“豫酒振兴·转型发展”的强劲东风,坚持清香战略不动摇,致力打造百年清香品牌,使宝丰酒在已有河南名酒、中国名酒的基础上,又先后荣获国家非遗、中华老字号、中国驰名商标、布鲁塞尔大金奖等称号,成为豫酒中荣誉大满贯企业。
当前,随着国际国内消费环境的日益变化,对传统白酒企业提出了新的挑战和机遇,宝丰酒业坚守百年清香不动摇,将品牌和品质作为企业发展的核心驱动力,在“一清双品”的战略指导下,坚守古法传承和创新提升,用百年匠心为消费者酿造品质清香酒。
河南省白酒业转型发展专项工作领导小组办公室主任、省工业和信息化厅总工程师、一级巡视员姚延岭致辞,姚厅长谈到,省委、省政府高度重视白酒产业发展,从2017年开始,持续出台一系列文件助推豫酒振兴。近年来,全省白酒企业特别是宝丰酒业,乘着省委、省政府“豫酒振兴、转型发展”的强劲东风,在省白酒业转型发展专项工作领导专班的支持指导下,积极传承、创新,努力提升产品质量,加快转型发展步伐,取得了显著成效,2021年宝丰酒业以强力发展之势连跳三个名次,成为豫酒“银花”之首。
唯美典雅的舞蹈表演《祈》,将秋酿大典带入了“祈”的章节。在庄重而神圣的气氛中,宝丰酒业有限公司董事长王若飞、中国白酒大师卢振营、中国白酒工艺大师葛少华,带领宝丰酒业的国家级白酒评委、省级白酒评委、酿酒大工匠共计27人,一同上台祈福,祈上天风调雨顺,大地五谷丰登!
接下来,随着情景剧《酒务春风》的登场和古今对话《典籍里的宝丰》,大典进入第三个环节《传》,不仅体现了个性化的创意之美,而且把现场观众不知不觉地带入到剧情当中,一同感知北宋名家程颢为宝丰酒文化发展所做的贡献。
在古今对话中,程颢穿越千年,与当年宝丰酒非遗工艺传承人不期而遇,双方上演了一处精彩的古今对话,“程颢”看到后世代代传承古法酿造,天下安得良酒千万两而倍感欣慰,随后一段精彩绝伦舞蹈表演,让现场宾客感受到了宝丰丰收和开酿的欢乐氛围。
在最后一个篇章《藏》中,隆重邀请了国务院参事室国际战略研究中心研究员、中国对外经济贸易会计学会会长、中国对外经济贸易统计学会会长王亚平,洁石集团总经理王腾飞,中国酒业协会名誉理事长王延才,中国食品发酵工业研究院院长董建辉,中国食品工业协会副秘书长杨强,中国酒类流通协会副会长刘员,中清酒业酿造技艺发展中心秘书长、山西杏花村汾酒集团股份公司副总经理杨建峰,中国技术创业协会全国孵化联盟秘书长王晓利,河南牧业经济学院党委副书记、院长罗士喜,河南城建学院校长王召东,长江学者、南开大学王硕教授,墨西哥合众国驻华大使馆三等秘书王圣一,中国管理科学学会金融科技研究院副院长,电子政务建模仿真国家工程实验室教授、致远协同研究院院长刘古权,郑州大学副校长、国务院特殊津贴专家中原学者、中国粮油学会粮油营养分会副会长屈凌波,河南省食品工业协会会长陈振杰,河南省酒业协会会长熊玉亮,中清酒业酿造发展技艺中心会长、山西酿酒工业协会副理事长赵严虎,中国微能源网产业联盟常务副秘书长、亚洲开发银行专家、上市公司总裁杨琦,河南省酒业协会副会长、总工程师赵书民依次登台,开启了隆重的宝丰秋酿封坛酒封坛仪式。
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