近日，记者走进余江区中童镇乘龙村的羊肚菌种植基地，一排排整齐的菌棚在阳光下熠熠生辉。掀开菌棚的门帘，一股湿润而清新的泥土气息扑面而来，一朵朵羊肚菌宛如白玉雕琢而成的小宝塔，亭亭玉立在菌床上，长势十分喜人。
乘龙村的羊肚菌产业，是
“在我们羊肚菌种植大棚，现在每天都有工人在干活，平均每天能采个2000多斤，我们这边采完之后，都是会及时送到烘干厂房，第一时间进行烘干，烘干之后然后再储存，经过加工包装，
羊肚菌菌种的品质直接关乎产量与效益。为确保羊肚菌的高产与优质，种植所选的羊肚菌菌种，是农业专家团队从众多品种中精心筛选而出。这些菌种经过严格培育与检测，具有适应本地气候、抗病性强、出菇率高的显著优势。这一科学选种环节，犹如为羊肚菌的生长之旅选定了
“乘龙村通过羊肚菌产业赋能乡村共富发展。现有羊肚菌大棚40多亩，2024年产量7000余斤，收入30余万元。2025年得益于好天气和管理到位，预计产量翻倍。通过羊肚菌产业，带动30多位脱贫户就业，每个月收入近2000余元。乘龙村通过羊肚菌种植，为乡村振兴铺就共富之路。”中童镇副镇长桂文超表示。
羊肚菌产业不仅“种”出了经济效益，还带动了村民增收致富。在采摘季，周边村民纷纷来到基地务工。“在这里干活，每天能有一百多块钱的收入，还能照顾家里，在这里干活真的很好。”一位正在采摘的村民笑着说。
羊肚菌产业在乘龙村的成功发展，是乡村振兴战略的生动实践。它不仅让这片土地焕发出新的生机与活力，也为其他乡村产业发展提供了可借鉴的经验。未来，乘龙村将继续深耕羊肚菌产业，不断创新发展，让这小小的羊肚菌成为乡村振兴的“大产业”，带领村民迈向更加美好的明天。（徐航 吴思凯）
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