大年三十齐欢笑
贴春联 放鞭炮
除旧迎新真热闹
今天
跟着大理州融媒体中心记者
一起学做一桌充满大理白族风味的年夜饭
让你春节期间在家就能轻松“复刻”
十二道菜
月月平安的味蕾祈愿
年夜饭的菜品数量通常为双数
一般做6道、8道、10道或者12道菜
主要是为了图个吉利
寓意着好事成双、十全十美
巳巳如意
在湾桥镇李建伟的饭店里，年夜饭“奏鸣曲”在锅碗瓢盆的碰撞声中逐渐奏响，火焰在炉灶下欢快地跳跃，将锅中的美食烹煮得香气四溢。
李老板一共教大家做了十二道菜，除了一些熟知的家常小炒外，还有大理特色的酸辣鱼、炸乳扇、海菜芋头汤等，寓意着一年十二个月，月月保平安。
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烟火向星辰
昭昭安澜 岁岁如愿
希望这几道白族特色菜
能为你春节期间的菜谱增添别样的风味
烟火起，照人间
举杯，敬此年
烟花落，四季平
举杯，贺新年
值此佳节
祝大家
金蟒蜿蜒，财路条条
阖家欢乐，幸福永牢
年夜饭
是家的温暖与团圆的喜悦
年夜饭的菜谱讲究
吉祥如意、年年有余、节节高升、
富贵满堂
......
今年
你家的年夜饭都吃什么呢？
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