首届
大连市食品安全快速检测技能大赛
精彩上演
12月21日，由大连市财贸金融服务工会、大连市美食文化协会主办，大连市产品质量检测研究院工会、大连市餐饮服务业工会联合会承办的首届大连市食品安全快速检测技能大赛圆满落幕。
63名选手晋级实操比赛
参赛选手均为我市食品安全检测机构、食品生产经营企业、科研院所等单位从事食品安全检测的职工，在通过前期的线上报名与理论知识考试后，63名选手顺利入围，进入现场实操比赛环节。
李春玲博士在进行赛前培训
技术专家在讲解评分标准
实操比拼，选手展现专业风采
随着裁判一声“开始”，各位穿着白大褂的选手依次称重、提取、静置、观察试剂、出具结论……一系列动作规范严谨，他们通过氟虫腈检测卡，依照快检的标准操作流程，迅速检测出白菜样品中的农药残留情况。参赛选手们不仅技术过硬，而且具备良好的心理素质和团队协作精神，赛场上相互学习、共同进步，展现了食品快检人员应有的职业素养和担当精神，让大赛更加精彩纷呈。同时，评委们的公正评判和专业指导也为大赛的顺利进行提供了有力保障。
比赛现场
奖项揭晓，个人团体齐争辉
经过三轮比拼，顾鑫荣、韩琳、李春玲3名选手获得个人一等奖，周宇晨、姜南、姜璐3名选手获得个人二等奖，吴东林、勇艳华、吴叶3名选手获得个人三等奖，边海涛等48名选手获得快检能手奖。另外还评选出各项团体奖，其中大连市检验检测认证技术服务中心食品检测院获得精准检测精英奖，大连产品质量检验检测研究院有限公司获得食品质量守护奖，大连韩伟养鸡有限公司获得检测匠心奖。
个人一、二、三等奖及部分快检能手奖获得者
快检技术，守护舌尖上的安全
食品安全是国之大事，民之根本。它不仅关系到社会的和谐稳定，更直接关联到千家万户的幸福安康。在这个快速发展的时代，食品种类日益丰富，流通速度日益加快，对食品安全监管提出了前所未有的挑战。食品快检技术作为食品安全防线的“前哨兵”，其重要性不言而喻。它能够在最短的时间内，以最高效的方式，发现并拦截潜在的风险，确保我们餐桌上的每一份食物都安全可靠。
竞赛引领，共筑食品安全未来
举办此次技能大赛，就是要通过竞赛引领，激发广大食品快检人员的学习热情，提升专业技能，促进技术交流，形成比学赶超的良好风尚。这不仅是对“实现精准快检，守护舌尖安全”这一主题的生动实践，更是对人民群众食品安全需求的积极回应。市财贸金融服务工会将坚持推进此类竞赛活动，促进各类食品安全检测单位不断提高快速检测技术水平，为保障公众健康，提高全社会对食品安全的关注度和信心，推动食品安全社会共治做出更大贡献。
供稿：市财贸金融服务工会
编辑：市总网络部
