月薪过万的白领回乡从事养蜂事业,两年后是什么样?

健康   2024-11-11 18:21   山东  

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都说年轻就应该闯一闯,放手搏一搏,每个人年轻的时候都想干出属于自己的一份事业,我也不例外。我从小就对蜜蜂养殖很上心,经过多年的养蜂实践逐渐的成为一个养蜂能手,自己一直希望能建个养蜂场,专门从事蜜蜂养殖。大学毕业后来到上海打拼,上海机会多,只要肯努力也能生活的不错。上海的生活和工作节奏很快,每天除了工作就是工作,时间久了让我感到很大的压力。虽然月薪1万左右,高不高低不低,但是高节奏的生活方式,让我感到很压抑,后来发现自己的头发也开始掉落,我才知道不能这样下去,这时我就很向往养蜂的自由生活。后来我辞掉了工作,就开始了我的第一次创业,专门从事蜜蜂养殖。

对于蜜蜂养殖我还是很有信心的,因为自己养蜂经验丰富,管理个100群以内蜂群是没问题的,基于这个优势,我才选择了从事蜜蜂养殖。都说蜜蜂养殖是很辛苦的,靠天吃饭,事实也是如此,我选择在上海郊区农村养蜂。为什么选择在上海郊区养蜂,而不是回南方老家农村养蜂?我是有几点考虑的:第一、蜜蜂养殖风险挺大的,万一养殖效益不好,我可以在上海寻一份工作做,而老家是没机会的;第二、如果蜜蜂养殖收成不错,上海人流量大,对蜂蜜的需求多,销售方面会比老家容易的多;第三、上海交通、信息都很便利,相比较于闭塞的农村,优势非常大。

决定好在上海养蜂之后我就开始在郊区农村那边选择养蜂场地,选择建蜂场的地方也是千挑万选的。第一,最好在农村,人口相对稀少,防止蜜蜂蛰人被投诉;第二、蜂场周边一年四季蜜粉源不断,保证可以取到蜂蜜;第三、场地可以长期稳定的租用,避免蜂场建立后的搬迁。由于在上海郊区养蜂,合适的场地是很少的,所以花了一个月左右的时间才找到一个合适的。

场地找好后就开始蜂场的建设,要把场地围起来,要安摄像头,这些都是非常必要的,毕竟是在城市郊区养蜂,人还是多的,这些必要的安全措施要做好。蜂场初步建设好后,我就开始购买蜂具和蜂群。养蜂头一年我从上海本地养蜂人那里购买了8箱中华蜜蜂,经过一年时间,第二年就发展到了20多群蜂,到第三年发展到了50来群蜂了。看着蜜蜂是越来越多了,可能很多人觉得收入应该还是不错的,但是事实却并非如此。在还没开始建蜂场养蜂之前,我算过一笔账,一群中华蜜蜂平均年产高质量成熟封盖蜜10斤(通过割脾取蜜的方式),按一个蜂场50箱蜜蜂算可以收取蜂蜜500斤。在上海蜂蜜卖100元一斤,一个蜂场一年收入5万元,扣除七七八八的费用可以有3-4万元。如果能达到预期的效益,我会再找个地方再建个蜂场,这样两个蜂场就有100来群蜜蜂,年产值可以达到10万元。

如果说养蜂效益是符合我的心里预期,那专门从事蜜蜂养殖确实是非常不错的。但是从蜂场建好到养殖,效益却不如预期,为什么会出现这样的情况,我总结有几方面原因:

第一、我选择在城市郊区养蜂,蜜源受限

上海农村的开发程度还是不错的,土地有限,农作物的种植不多。虽然上海郊区绿化植物很多,但是大流蜜植物不多,和南方那种在原始森林养蜂的不可同日而语。南方山区森林里养蜂一年一箱蜜蜂可以取20-30斤成熟蜂蜜,基本一年四季都有蜂蜜取。而在上海郊区一年取的高品质成熟蜂蜜在6-8斤左右,就5月份和11月份可以取些,远远低于预期。而且上海夏季长,炎热,蜜蜂基本无蜜可采,冬季寒冷,蜜蜂越冬失败的很多。

第二、我选择的是定地饲养中华蜜蜂,蜂产品单一,产蜜少

和那些流动养殖意大利蜂的蜂农相比,虽然定地饲养中华蜜蜂少了追花夺蜜的奔波和辛劳,但是面对的却是蜂蜜收成问题。追花夺蜜的养蜂可以随花期而动,一年采蜜数量可观,而定地饲养中蜂,花期一过就无蜜可采。而且中华蜜蜂只有蜂蜜可取,蜂产品单一,意大利蜂可以取蜂王浆、雄蜂蛹、花粉、蜂胶等等蜂产品,而且意大利蜂产蜜量是中华蜜蜂的好几倍,所以定地饲养的中华蜜蜂蜂产品单一,效益自然就低。

第三、租地需要租金,养蜂靠天吃饭,不可控

先不说蜂蜜产量,单单就是每年租地的租金就是一大笔开销,我头两年卖的蜂蜜的钱还不够付租金,而且人工成本、蜂具成本如果要算的话那就亏的多了。上海这边天气变化也影响蜂蜜的收成,就比如三月份的油菜花期,天气冷,蜜蜂采蜜量少,刚好可以维持蜜蜂春繁需要,取蜜是不可能了。6月份有大叶女贞花期,但是这个时期又是梅雨季节,蜜蜂也是采集不到大量花蜜的,蜂蜜也失收。所以养蜂靠天吃饭真不是空穴来风,当你真正从事蜜蜂养殖后才会明白。

当初辞职开始从事蜜蜂养殖那是信心满满,本以为花2-3年就可以把蜜蜂养殖做大,实现财务自由、工作自由的愿望。但是这两年都处于亏损的状态,信心也被慢慢消磨,但是我还是坚持把这份事业继续做下去,毕竟创业不会是一帆风顺的,只有坚持下去,并不断总结和改变,相信会有成功的一天。对于想从事蜜蜂养殖的朋友,我想给几点建议:第一、靠养蜂快速致富是不现实的,前期可以当副业对待,等规模起来了才可以当主业;第二、一定要喜欢蜜蜂养殖,并且要有一定养蜂经验,否则很难坚持下去;第三、蜂产品销售是个漫长过程,一定要保证高质量的蜂产品,这样日积月累,后续不愁销路。

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