据WGNTV 7月30日报道 近期，由于可能受李斯特菌污染，蔬菜、莎莎酱以及熟食肉被大规模紧急召回。克罗格超市（Kroger）再次提醒伊利诺伊州等五个州的消费者，检查家中冰箱是否存有可能受污染的产品。
此次召回的产品均源自俄亥俄州威拉德市（Willard, Ohio）的威尔斯农场（Wiers Farm），并在伊利诺伊州、印第安纳州、密歇根州、密苏里州以及俄亥俄州的克罗格超市内销售。
据美国食品药品监督管理局（FDA）发布的召回通知，所有被召回的产品，包括鳄梨酱、香料碎、蔬菜丁等，均被封装在透明的塑料容器中。此次召回是出于对产品可能受到单核细胞增生李斯特菌（简称李斯特菌）污染的担忧。
李斯特菌感染的症状通常包括发热、肌肉酸痛、疲倦，甚至颈部僵硬、意识混乱、失去平衡和抽搐。这些症状可能在食用受污染食物后立即显现，也可能在长达10周的时间内逐渐出现。
虽然部分人群能够自行康复，但对于免疫系统较弱的人来说，李斯特菌感染可能引发严重疾病甚至致命。对孕妇而言，李斯特菌感染还会增加流产的风险。
因此，强烈建议任何购买了下述召回产品的顾客立即将其丢弃。
值得注意的是，克罗格超市于上周五宣布的此次召回，仅是近期联邦卫生官员发出的一系列食品安全警告中的最新一例。此前，奥乐齐（Aldi）和沃尔玛（Walmart）也在全美十几个州内召回了受污染的蔬菜产品。此外，知名熟食肉类品牌Boar’s Head也于上周宣布将召回超过20万磅的潜在受污染产品。
自5月下旬以来，这场跨越13个州的李斯特菌疫情已导致34人患病，除一人外，所有患者均被送往医院接受治疗。此外，伊利诺伊州和新泽西州的两人不幸离世。
美国疾病控制与预防中心（Centers for Disease Control and Prevention）的数据显示，美国每年约有1600人因李斯特菌而食物中毒，其中约260人死亡。
