秋游怒江·餐风|品怒江咖啡,享峡谷惬意生活

旅行   2024-10-11 19:52   云南  

编者按:

我们从9月27日起,推出“跋山·涉水·赴汤·蹈火·餐风·美宿”系列文章,介绍怒江这一季节里的山水风景、美味佳肴,并第一时间更新推送最新旅游优惠、交通状况、天气变化等信息。

(4月份,怒江粒述咖啡庄园正结果的咖啡树)

这一期我们说怒江的秋天美味:怒江咖啡,是为“秋游怒江·餐风”一辑。


怒江州,地处北纬25°—28°之间,南部温暖,江边炎热,日照充足,立体气候显著,年平均气温15.8℃。怒江境内咖啡产区集中的泸水市,土壤偏酸,土壤有机质含量高,钾元素丰富。在海拔800米到1500米的地带,最宜瑰夏、铁皮卡、波邦等世界一流咖啡品种的生长,是云南优质咖啡种植比率最高的产区。

(粒述咖啡庄园种植的咖啡树)

秋意浓浓的峡谷两岸,片片黄叶妆点着翠绿深山,微微凉风从山谷吹来,江水清澈,天高云淡,怒江正处在一年之中最惬意、舒适的季节。秋收冬藏,秋天里享受一杯怒江产的咖啡,也是所谓生活于山野,在人烟深处,嗅雨“餐风”。


由南向北,我们给大家推荐几处最适配这一主题的,喝怒江咖啡的好去处。

咖啡庄园。近年来,怒江咖啡逐渐在各式咖啡产地的“比美”中崭露头角,“怒小咖”“伽岸”等品牌逐渐被大众熟知,其中,粒述咖啡庄园更是成功入选2022年“云南省精品咖啡庄园名单”。


坐落于怒江西岸的粒述咖啡庄园,山间连片地种植着百亩咖啡林,绵延悠远,云雾缭绕,铁皮卡、波邦、瑰夏等品种在这片土地上高品质地产出。在这里,可以了解咖啡的生长和加工制作过程,更可以细细品味咖啡的独特魅力。

在透明玻璃房构建的“咖啡庄园智慧农业展示区”,一边欣赏山野秀美风光,一边品味醇正咖啡美味,惬意。

怒江西岸。不久前,第五届“怒江草果文化周”暨首届“泸水精品咖啡嘉年华”活动在怒江西岸成功举办,一道道以怒江草果、怒江咖啡为主要原料的各式佳肴造型精美、香气浓郁、色泽诱人、味道可口。


“怒江咖啡”已逐步融入大众生活,到怒江西岸,找一家咖啡馆小坐,眼前是悠悠怒江水,鼻尖是醇醇咖啡香……秋天的生活,就是这般舒心、怡然。

(怒江大峡谷先锋书店与山景)

先锋书店。600公里绵延的怒江大峡谷,有着3000米的下裂,青天摧枯拉朽,劈出诸神之山,飞流横走,水石相击,怒江是一条自由的大河,而“怒江大峡谷先锋书店”则以千仞丈量长度,开辟通向人文景观的天梯。

坐落于六库街道阳坡村,由山顶观景台改造而来的书店,与怒江险山相融共生,全景俯瞰怒江大峡谷,在这里品一杯怒江咖啡,好似一边与新人文景观相伴,一边与怒江历史文化交流,美哉。

诚然,在哪里都可以喝咖啡,在阿腊鲁卡的营地远眺雪山的时候,在“既下山·雾里”倾听江水的间隙,在知子罗瞭望皇冠山,亦或是丙中洛东风坝的稻田边……只要是来到了怒江,千万记得品尝一杯这产自怒江的独特美味,在这香醇的咖啡味道里,品这源自怒江的滋味。


END



杨振

丨怒江州文化和旅游局、泸水时讯

编辑丨王楚云

审核丨李义 兰芳 李元

终审张晓虎

运维丨云报集团·文旅头条新闻网

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