秋意随着10月的脚步渐行渐浓，“妈妈的味道”全省公益巡回直播舟山专场也即将迎来最后一场——岱山专场。
10月31日14：30
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让我们守一场蓬莱仙岛的美味，不见不散。
“东海蓬莱岱山岛，神仙逍遥好地方。”岱山岛美名远扬。它拥有绵延的海岸线，清澈的海水，以及多样的海滩类型，是野生大黄鱼的故乡；它还有茂密的森林覆盖，空气质量优良，非常适合生态旅游。作为一个海岛县，既有特色的陆地农产品，又有着丰富海洋产品，一次满足你的“山海胃”。
本次直播将在岱山县高亭镇东海阿金嫂直播工作室进行。届时，“东海阿金嫂”品牌主理人金雪君以及巾帼创业达人林波将作为专场主播，携手多位优秀的巾帼新农人，共同为大家呈现岱山县独具特色的“妈妈的味道”，一起品味这座如诗如画的美食“鲜”岛。
寻味岱山，好物推荐
本次直播的产品也是琳琅满目，品类众多。岱山代表小吃如三和兴一口酥、倭井潭硬糕、东沙香干，佐餐下饭神器如东海阿金嫂下饭宝、岱山正宗沙洋腌小萝卜，海鲜干货如米鱼鲞、船晒虾干、玉秃鲞，特色农品如岱西桔子、明环大米，手工作品如毛线创意手作、手工青草膏等。
整整三个小时的直播
一定让大家全方位体验
岱山的独特风味和文化魅力
一波好物来袭，一起抢先看！
东海阿金嫂下饭宝
东海阿金嫂下饭宝的诞生始于一个100平米普通家庭的厨房，是作为母亲的阿金嫂为孩子们熬制的一种拌饭、拌面的美味料理。经过超9道工序耐心熬制的下饭宝里充满了肉质饱满的海虾仁、营养丰富的黄鱼籽、鲜嫩肥美的鱿鱼等舟山本地海鲜，搭配唇齿留香的芝麻、花生等健康食材，不添加油盐、添加剂、防腐剂，成就舌尖上的自然海域风味。
日常价：25元/罐
直播价：20元/罐
两头洞野生海蜇
在岱山的最西边，有个叫“两头洞”的村子，几百年来，两头洞人有着自己独创的传统加工方法，通过卤、盐、矾等杀菌、消毒工序，将这海中珍品制成一道道口味独特的美味，搬上人们的餐桌。
规格：200g（150g海蜇头+50g料包，或150g海蜇皮+50g料包）
日常价：65元/份（海蜇头+海蜇皮）
直播价：63元/份（海蜇头+海蜇皮）
沙洋晒生
作为“岱山三宝”之一的沙洋晒生，出产于岱东“鹿栏晴沙”，这种沙地花生的籽粒小巧，仁儿长得像珍珠豆形，而且个个颗粒饱满，属于花生中的精品。由于花生被海水浸泡过，风味独特，带着浓浓的“海味”，口感极好。
日常价：25元/500g
直播价：24元/500g
茶研社红茶
优质的岱山红茶，叶片紧细匀整，色泽乌润，具有浓郁的花果香或蜜香，香气持久。此款红茶喝起来口感醇厚甘甜，回味悠长。
日常价：110元/50g
直播价：100元/50g
船晒虾干
新鲜捕捞的虾在渔船上煮熟后，直接在太阳底下晒干，整个过程无冰冻，零添加，保留了虾的鲜甜味道。这种制作方法简单、纯天然，能够最大限度地保留虾的原汁原味。吃起来，肉质紧实有弹性，味道鲜美，略带自然的咸味。
日常价：75元/500g
直播价：65元/500g
毛线创意手作
（一举高“粽”）
全手工毛线钩针粽子是一种使用钩针和毛线制作的手工艺品，形状类似于传统的粽子，送给中考高考的学子们绝对是一个好彩头。
日常价：30元/个
直播价：25元/个
东沙香干
用优质黄豆榨浆制腐，分小块裹包榨干，再用清水烧煮，冷却后加茴香、桂皮等调味品及上等酱油煮煎，火焖24小时后蘸麻油制成，味美而香，深受居民喜爱，名闻遐迩。
直播价：5.5元/包
岱西桔子
岱山岱西桔子是岱山县岱西镇的一种特色水果，以其甜美的口感和优良的品质而闻名。岱西镇位于岱山本岛的西部，这里的气候温和湿润，土壤肥沃，非常适合柑橘类水果的生长。岱西桔子通常皮薄光滑，颜色鲜艳，从金黄色到橙红色不等。果肉多汁、细腻，轻轻一咬就会爆出汁水来，入口的每一口都像是喝了一大口果汁，味道甜美，酸甜适中。
日常价：20元/5斤
直播价：9.9元/5斤
米鱼鲞
米鱼鲞是经过剖开晾干制成的干鱼制品，以其肉味鲜美和极高的药用价值闻名，肉厚结实。
日常价：40元/斤
直播价：35元/斤
倭井潭硬糕
倭井潭硬糕始产于清光绪年间，已有一百多年历史，由历代流传下来的祖传秘方精心制作而成。莹亮的白，入口香甜，口齿不粘。是畅销江浙闽沪沿海一带的地方传统名糕。作为舟山市非物质文化遗产，2023年硬糕工坊成为第一批省级非遗工坊，不断继续传承和发扬硬糕非遗文化。
日常价：6元/包
直播价：29.8元/5包
秀山明环大米
2024年新米，产自秀山岛湿地公园核心产区，选用品质拔萃的香型软米获奖种源，按“绿色”“环保”“健康”的种植要求和产品标准进行品控管理，深受消费者喜爱。
日常价：55元/10斤
直播价：50元/10斤
金秋寻鲜 ，至味舟山
10月31日14点30分
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“妈妈的味道”直播间
岱山风物与你相约
内容来源：岱山县妇联、市妇联发展部
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