迎冬小雪至，毕节市七星关区撒拉溪镇龙凤村寒意渐浓。在村里海拔1800多米的林地里却异常热闹，种植大户刘赞带着村民拔草刨土，在半湿润的土坑中掘出一个个肥厚的天麻。在全省林业资源优化配置和产业化发展的推动下，龙凤村的1000余亩闲置林地逐渐变成如今的天麻种植基地。林下种植、林下采摘、林下养殖、森林康养和自然教育……地处云贵高原的贵州，是全国唯一没有平原的省份，全省92.5%的国土面积为山地和丘陵，森林面积达1.66亿亩，为林下经济的发展提供了广阔空间。2021年7月，贵州在全国率先出台《加快推进林下经济高质量发展的意见》，将林下经济发展责任纳入市县推动高质量发展绩效评价考核，并相继制定《贵州省林下经济专项统计调查制度》《贵州省林下经济“十四五”发展规划》等文件，为林下经济的科学布局和持续发展提供了有力保障，为贵州林下经济发展按下了“快进键”。全省各地林下经济如拔节生长的春笋蓬勃发展，广袤的森林资源被有效盘活，绿水青山源源不断转化为金山银山。截至今年三季度，全省完成林草产业总产值3670亿元，同比增长3.88%，占全年任务4350亿元的84.4%。初冬时节，记者走进黔东南州天柱县竹林镇四十八寨野生九制黄精晒场，一个个盛满黑褐色黄精的簸箕排列整齐，浓浓的中药材香味扑鼻而来。九制黄精手艺人唐俊介绍，该作坊的黄精产品已经销售全国各地，还远销马来西亚、新加坡、美国等海外市场，今年仅线上销售额就已超150万元。![]( "1732592663422325.jpg")
黄精晾晒。（天柱县融媒体中心供图）
黄精作为一种传统中药材，具有补气养阴、健脾润肺等功效。九制黄精，是通过传统古法工艺柴火木桶蒸制，历经九蒸九晒九露，自然晾晒精制而成，既保存了黄精药食同源的功效，还确保了极佳的口感。今年，四十八寨九制黄精制作坊通过“公司+农户”的组织方式，带动周边50余户群众种植林下黄精，共收购4万余斤新鲜黄精，实现了户均增收1万元。林下黄精，成为当地“美了生态、富了百姓”的特色优势中药材产业。![]( "1732592757458020.jpg")
黄精晾晒。（天柱县融媒体中心供图）天柱县林地资源丰富，总面积达233万亩。近年来，该县充分发挥生态资源优势，积极调整产业结构，大力发展林下经济，加快林下经济种植、养殖产业发展步伐。截至目前，全县1.6万农业人口从事林下经济，年出栏林下土鸡220万羽，林下中药材种植面积达 2.7万亩，蜜蜂养殖存栏2.1万箱，林下经济综合利用林地面积达65.2万亩，林下经济综合总产值高达10亿元，形成了“绿富”双赢的绿色经济发展局面。贵州林下经济涵盖了林下种植、林下养殖、林下采集和加工、森林景观利用等多种产业模式。种植方面，天麻、石斛、茯苓等中药材成为林下经济的优势单品；养殖方面，林下养鸡、养鹅、养蜂等产业蓬勃发展。此外，还成功打造了国家林下经济示范基地、省级森林康养（试点）基地、森林康养人家等经营载体。林下经济，已逐渐成为贵州山区林区重要的绿色富民产业。眼下，大方县慕俄格街道红星村的林下天麻迎来了丰收。在贵州九龙天麻有限公司种植基地里，麻农们抢抓晴好天气，进行天麻采挖、分拣、装筐……忙得不亦乐乎。位于大方县经开区的贵州九龙天麻有限公司厂房内，机器轰鸣声不绝于耳，工人们紧锣密鼓地进行清洗、蒸煮、切片、烘干等工序。在这里，个大饱满的鲜天麻“摇身一变”成天麻粉、天麻片、天麻酒、天麻胶囊，实现了“身价”倍增。大方天麻企业厂房内，工人在晾晒天麻。（王纯亮 摄）
天麻原名赤箭，素以“滋补之王”的称号而驰名中外。大方天麻又以天麻素高、外形饱满、肉质肥厚、质地坚实等特点而享誉四方。作为一家专门从事天麻生产、加工、研发、销售等一二三产融合发展的省级龙头民营企业，贵州九龙天麻有限公司着力在丰富天麻产业发展链上发力。“目前，我们已开发加工酱香型天麻保健酒、天麻胶囊、天麻面条、天麻鸡汤、天麻茶、天麻糖等保健品、食品，申请专利46件、商标25枚。今年公司销售额已达3000多万元，年底完成6000万元的销售额不成问题”该公司总经理文平说。![]( "1732593351997005.jpg")
大方天麻。同时，该公司采用“公司+合作社+种植户”的利益联结方式，积极推广天麻种植，在大方县核桃乡、安乐乡、果瓦乡、慕俄格街道等乡镇建立种植基地，带动农户1000余户，种植面积突破1万亩，解决群众就业600余户1000余人，户均年增收1.2万元。大方天麻产业的快速发展，是贵州通过精深加工、延伸林下产品产业链的一个成功缩影。放眼黔贵大地，从野生天麻、石斛等名贵中药材，到松茸、竹荪等珍稀食用菌，再到蜂蜜、山茶油等天然食品，这些曾经“养在深闺人未识”的贵州山林瑰宝，经过精深加工后，成功变身畅销货，在国内外市场大放异彩。天麻每公斤零售价143.94元、灵芝每公斤零售价102元、黄精每公斤零售价31.77元……打开贵州省林下经济产业综合服务体系移动端，贵州林下产品的市场价格一目了然。贵州省林下经济产业综合服务体系，是全国首个林下经济产业综合服务体系运营中心，于2023年9月正式上线。通过服务网和移动端，汇聚全省林业产业基础数据，推动产业与大数据的有机结合，为企业和用户提供便利化、多样化的服务。![]( "1732593031607869_compress.jpg")
贵州省林下经济产业综合服务体系移动端页面。该平台集政务服务系统、林下经济一张图、市场服务系统、金融服务系统于一体。用户可以从中了解最新的林业动态、林下资讯、林下产品实时市场价格走势以及省内林下产品供需数据。同时，根据采购需求设置的“热销榜单”“林下精选”“林下种植”“林下养殖”“林下采集加工”“森林康养”六个展区，为用户提供快速分类采购入口，多元化满足用户的采购需求。目前，该平台已入驻企业1001家、商品1340款，合作银行8家。在数智化技术加持下，贵州林下产品产业持续升级，逐步实现“出山入海”的华丽蜕变。一方面，通过引入更先进的数智化技术和设备，提高生产效率与产品质量；另一方面，通过深化与电商平台、社交媒体等线上渠道的合作，进一步拓宽市场销售渠道和覆盖范围。同时，加强贵州林下经济产品的品牌建设和营销推广力度，提升贵州林下产品附加值和市场竞争力。![]( "1732593094340699.jpg")
村民采收林下冬荪。（百里杜鹃管理区供图）林下经济，一头连着“百姓富”，一头连着“生态美”，是“两山论”的生动实践。贵州大力发展以林下种植、林下养殖、采集加工、森林景观利用等内容为主的林下经济，既为群众带来了实实在在的经济效益，又在保护生态环境、促进可持续发展方面发挥了重要作用。它像一座“绿色银行”，源源不断为乡村振兴、绿色发展输送新动能。省林业局林下经济专班工作人员表示，我省将继续深化集体林权制度改革，加强基地建设，开发利用林下经济产品，推进一二三产融合，不断提升产品品质，培育省级林业龙头企业，继续加强油茶、山桐子等林下经济产品，天麻、石斛、黄精等林下中药材产品的研究开发，提高林下产业效益，全方位深度挖掘开发利用潜力，打造更具影响力的公共品牌。 ●新闻早班车（11月28日）来源：贵州日报天眼新闻
记者：徐 涛、张 警
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“贵州改革”微信2024年第3464期（总第8504期）
▌2024年11月28日
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