“美兰好品”首批纳入10个品牌
文昌鸡作为中国优质家禽品种之一，属于具代表性的慢速型优质黄羽肉鸡。据《文昌县志》记载，文昌鸡距今已有400多年历史，是海南久负盛名的传统名菜，号称海南“四大名菜”之一，是每一位到海南旅游的人必尝的美味佳肴。其中，潭牛文昌鸡因其皮薄肉嫩、肌间脂肪丰富、鸡味香浓，在东南亚、港澳和华南地区久负盛名。文昌鸡营养丰富，含丰富的蛋白质及氨基酸，容易被人体吸收，有强身健体的作用。煮熟后鸡皮呈细腻网纹状、晶莹剔透、皮薄肉嫩、肌间脂肪丰富、鸡味香浓。
海南鲷作为海南地区的一种优质罗非鱼品种，其年生产罗非鱼苗约2亿尾，产值高达2000万左右。海南鲷养殖得天独厚，它不但一年可以养殖一至三茬，还可以实现全年均衡上市，随时满足出口需要。同时，海南鲷通常体长可达30厘米左右，凭借其生长快速、肉质厚实、抗病力强等优点，成为了海南地区乃至全国范围内备受推崇的优质海南鲷品种，同时以个大、体壮、背厚、色泽鲜艳、出肉率高、无泥土味、肉味鲜美而驰名。海南鲷肉质厚实、细嫩鲜美，富含蛋白质和多种不饱和脂肪酸，是公认的健康食品，深受消费者喜爱。其巨大的生产规模和产值，也为当地经济发展做出了积极贡献。
香茅鸽的肉厚而嫩，滋养作用较强，鸽肉滋味鲜美，肉质细嫩，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分，是不可多得的食品佳肴。它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A\B\E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝了中含有最佳的胆素，可以帮助人体很好地利用胆固醇，防止动脉硬化。鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。
主产地为三江豪福江莲雾示范基地，曾获得“海南省无公害产品产地认证”、“国家农业部热作标准化生产示范园”及“中国良好农业规范A级认证”等多项荣誉，其所产莲雾果实食之鲜脆爽口，十分美味，为博鳌亚洲论坛指定专用果品。
永群苹果枣的果实富含营养物质，且果肉鲜嫩多汁，舒爽可口。它属于蔬果之中非常特殊的一种，营养物质格外丰富，非常适合作为日常生活营养素的补充，苹果枣的形状极像苹果，味道也与梨、枣等相像，因此也被人叫做热带小苹果，可见十分受大众喜爱。它具有大量的维生素C、核黄素等多种维生素，可以增强人体免疫力。苹果枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，因此大枣具有抗变态反应作用。
海虫草（sea asparagus）是一种面向地球未来，可以利用全海水灌溉的新型经济作物，幼苗像芦笋，又名“海芦笋”。海虫草属于半木质化一年生草本高等盐生植物，海虫草的幼苗或成苗的嫩尖是一道营养保健蔬菜，其种子油品质卓越，营养价值极高。
美兰三角宁地瓜精选优质环境种植，它的独特在于其区别于一般地瓜的美味口感。因为数百年时间的咸沙土种植，美兰三角宁地瓜香甜中带有特殊的清香味，粉度适中、口感细腻，糯甜中带有微微的咸味，口感十分出众。
美兰区大致坡镇是海口远近闻名的“菠萝之乡”，香水菠萝是台湾凤梨中的主要品种之一，不仅口感好，而且营养丰富，老少皆宜，口感清香可口，甜而不腻，香水菠萝种植过程中没有添加任何激素，属无公害绿色产品。
演丰曲口生蚝，是海南省海口市演丰镇的一张美食名片，产自海口市演丰镇海水和淡水交汇的生态养殖核心海域，以其个头大、肉质鲜美、营养丰富而闻名遐迩，自上世纪60年代一直秉承纯天然养殖模式。曲口生蚝富含多种营养和微量元素，以其个大味美而著称，肉质鲜嫩肥美，口感清甜。
富贵竹属常绿小乔木。富贵竹的美与它的吉祥名字分不开。它具有细长潇洒的叶子，翠绿的叶色，其茎节表现出貌似竹节的特征，却不是真正的竹。中国有“花开富贵，竹报平安”的祝辞，由于富贵竹茎叶纤秀，柔美优雅，极富竹韵，故而很得人们喜爱。
《美兰好品亮相央视》
来源：海口日报丨雷蕾
