站在镜子前，看着自己日渐松弛的皮肤和眼角新长出的皱纹，谁不叹一句：「我的胶原蛋白都去哪儿了？」
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大家都羡慕胶原满满的皮肤，因此很多人就会想尽办法补充胶原蛋白，吃点猪皮、猪蹄、银耳，买点胶原蛋白护肤品抹脸上……
那么，这些办法真的有用吗？怎样才能真正有效地补充胶原蛋白？让我们先来认识一下胶原蛋白。
胶原蛋白大量存在于我们的皮肤、软骨、肌腱韧带等组织里，它呈网状结构、有厚度、有深度，就像弹簧床里的弹簧，支撑起我们的皮肤，让皮肤饱满、紧致、有弹性。这些胶原蛋白会随着时间的流逝不均匀地流失，如同弹簧失去弹性，皮肤便会像床垫一样塌陷、干瘪、老化，于是脸上的皱纹就这样产生了。想要抗皱、抗衰老，就要补充胶原蛋白！但是怎么补更有效呢？有人想到了食补！猪皮、猪蹄等动物的皮肤、筋腱、软骨，一些海参、鱼翅、燕窝、花胶等食物中确实含有大量的胶原蛋白，但吃胶原蛋白并不意味着长胶原蛋白。胶原蛋白是大分子物质，要先在肠道里被分解成氨基酸才能被身体吸收。吸收之后的氨基酸合成了什么，去了哪，都看身体的意愿。换句话说，吃一个鸡蛋和吃一只猪蹄，最终都会在肠道里分解成同一种东西，没啥区别。但更扎心的是，猪皮、猪蹄里面含有大量脂肪和胆固醇，吃多了虽不见得长胶原蛋白，但长胖效果却不错，说不定高血脂、高血压也会横插一脚。口服胶原蛋白也一样。还有银耳、桃胶、鱼胶也统统不能，因为胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，只存在于动物性食物中，根本没有，就更别谈分解和吸收了。皮肤作为人体最大的器官，主要作用就是屏障功能，像胶原蛋白这样的大分子物质，根本没办法穿透皮肤进入人体，为皮肤补充胶原蛋白。当然也不能说一点效果都没有，胶原蛋白的结构中有很多亲水的羟基，抹在脸上可以起到一些保湿的作用，当皮肤角质层的含水量提高时，确实可以给人皮肤变好的感觉。不过，既然是为了保湿，为啥不选专业做保湿的产品？说不定价格还更喜人。市场上还有宣称「小分子胶原蛋白」的产品，据说能被皮肤直接吸收，但实际上，目前为止并没有可靠的科学证明。平时我们想要补充胶原蛋白，可以选择摄入富含优质蛋白的食物，比如鱼类、禽类、蛋类、瘦肉、奶类、豆制品等都是很好的选择，而且脂肪含量更低。虽然每个人自身胶原蛋白的合成率、合成速度和合成量，是因个人身体状态来决定的，但如果多吃蛋白质，提供充足的原料，那么合成胶原蛋白的机会就提高了。同时，也可以多摄入一些富含维生素C的食物，比如猕猴桃、草莓、橘子等，维生素C可以促进胶原蛋白的合成。保证充足的睡眠，适量且规律的运动也能帮助自身合成胶原蛋白。通过注射，将人工提取的胶原蛋白注入皮肤组织，增加皮肤中胶原蛋白的含量，可暂时恢复皮肤的弹性和光泽度。比如射频、强脉冲光、玻尿酸注射、水光针等，这些都能够暂时抚平皱纹、填平面部凹陷、调整面部轮廓，让面部看起来更饱满、紧实、年轻。但是！这种皮下注射不是简单的一次性注射，本质上属于美容医疗手术，具有手术风险，而且作为外来物的胶原蛋白，还可能引发过敏。因此，要选择正规的医疗机构和专业的美容科医生，以确保安全有效。衰老是人生必经之路，亦是一个自然而然的过程，我们积极延缓衰老，期望青春永驻，但若有一天衰老真的到来，也不必为此焦虑而浪费心神，不如坦然接受，享受衰老，享受每个阶段的自己。
