2024年徐州市
养老服务机构老年人营养餐大赛
在我校举行
近期，2024年徐州市“中国人寿杯”养老服务机构老年人营养餐大赛暨江苏省养老服务机构老年人营养餐大赛（徐州赛区）选拔赛在我校烹饪旅游学院举行，来自全市11个县（市、区）12支代表队的48名选手同台竞技。市政协副主席王海永，省民政厅养老服务处四级调研员李治国，市人力资源和社会保障局党委书记、局长于洪亮，市民政局党委书记、局长吴彬，我校党委副书记、校长陈新忠，江苏省餐饮行业协会会长于学荣等出席开幕式。市民政局党委委员、副局长李莹然主持。
吴彬局长在致辞中提到，老年助餐服务对提升老年人生活质量至关重要，市民政局正积极构建徐州特色的助餐体系，打造“徐老食惠”品牌。他鼓励参赛厨师展现高水平，提升养老机构形象，并希望以此次比赛为契机，推动助餐服务发展，激发市场活力，既解决老年人吃饭问题，又提升饮食质量，为老年人提供更优质的助餐服务。
陈新忠校长代表我校向关心养老事业的领导致敬，向来宾表示热烈欢迎，向参赛选手祝贺。他表示，老龄化社会加速，徐州积极响应国家号召，通过“徐老食惠”助餐行动提升老年人生活质量。作为大赛承办方，学校将全力保障，并期待借此机会加强交流，共促徐州老年服务事业创新发展。
据悉，本次大赛以“徐老食惠 舒心助餐”为主题，主要围绕老年人餐饮的营养、搭配、口味等进行评比，选拔4名优秀选手组队代表徐州市参加江苏省养老服务机构老年人营养餐大赛。
编辑：烹饪旅游学院
审核：组织宣传处
