冬至
又称“冬节”“贺冬”
华夏二十四节气之一
八大天象类节气之一
与夏至相对
据传
冬至在历史上的周代是新年元旦
曾经是个很热闹的日子
冬至
又称“冬节”“贺冬”
华夏二十四节气之一
八大天象类节气之一
与夏至相对
据传
冬至在历史上的周代是新年元旦
曾经是个很热闹的日子
时至冬至
标志着即将进入寒冷时节
民间由此开始“数九”计算寒天
所谓“数九”
即是从冬至逢壬日算起
每九天算一“九”
数九一直数到“九九”共八十一天
“九尽桃花开”
此时寒气已尽
冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。
冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至有吃饺子的习俗。
在中国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。
南方一些地方在冬至日要吃烧腊，冬至这天，晒制好的烧腊就成为两广餐桌上一道必不可少的美味，寓意加菜添岁。冬至日，吴川人素有冬至“吃姜饭”的习俗。
每年的冬至日，连接四川成都到简阳的成简快速通道迎来了一年中较热闹的时候，人们驱车涌入位于龙泉山脉东侧的简阳市，只为寻得一碗热气腾腾的羊肉汤。
冬至后
中国各地气候都进入一个最寒冷的阶段
人们要根据天气情况及时增添衣服
注意保暖
室内要通风换气
减少和抑制病菌病毒繁殖
多吃补益身体的食物
如莲子、芡实、薏仁
赤豆、大枣、银耳等
俗话说
“吃了冬至饭，一天长一线”
此时人体内阳气蓬勃生发
冬至前后是进补的最好时机
但是，并非随意乱补就能达到效果
下面禁忌要牢记
忌
中医的原则是“虚者补之”。虚则补，不虚则正常饮食就可以了，同时应当分清补品的性能和适用范围，是否适合自己。进补主要作用是“补虚益损”，而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种，各有各不同的补法。
鸡汤不是所有的人都能喝的，鸡汤（包括炖鸡汤和下药材熬的鸡汤）营养丰富，鸡汤所含的营养物质是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨溶解出的少量水溶性小分子，其蛋白质仅为鸡肉的7%左右，而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。
盲目进补，既增加开支，又会伤害身体，如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖。另外，补药也不能多多益善，任何补药服用过量都有害。
（来源：微天津）
