最耗气血的三伏天已经结束,有人明显的感觉气血不足了,整个人懒洋洋的,什么都不想干,对什么事情都提不起劲,感觉神疲乏力,难以抵挡的累、困、乏!
因为夏天阳气浮在体表,身体内在脏腑的气血就越来越不足,随着气温的上升,对气血的耗散会越来越厉害;偏偏夏天脾胃的气血相对亏虚,运化能力差,气血生化不足。
这时候特别需要强壮脾胃,补养气血,今天给大家推荐一个三伏天晒的小果子,健脾胃+补气血很厉害,而且不容易上火不容易生湿气,它就是:三蒸三晒红枣!
红枣“不易消化吸收”、“易生痰湿”的缺点,经过三蒸三晒已经弱化,而且补脾、补气血的能力更强了,直接当零食吃,软糯绵密,果胶满满,好吃又不上火。所有人都适合,脾胃虚弱的人、孕妇、哺乳期宝妈、2岁以上小孩、老人也能吃。
现在三伏天晒的枣子不多了,一年就这一季,卖完就要明年才有三伏天的了!
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想必大家都听过,“一日三枣,终身不老”的民间说法,大枣既是食材,又是药材,特别擅长健脾胃、补气血。
医圣张仲景就非常喜欢用红枣,《伤寒论》中全部112方,用大枣者就有40方,使用率在40%以上。
《本草纲目》记载:“枣味甘,性温,能补中益气、养血生津,用于治疗脾虚弱、食少便溏、气血亏虚等疾病。”
《素问》言:枣为脾之果,脾病宜食之。谓治病和药,枣为脾经血分药也。”
但很多朋友却说,大枣吃了容易上火长痘长口疮;脾胃虚弱的朋友吃了消化不了,胀气;干的大枣比较干硬,容易噎嗓子......而吃三蒸三晒红枣,完全不用担心这些问题!
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三蒸三晒红枣,是蒸大枣的升级版
很多朋友都知道,大枣蒸着吃最好,首届国医大师颜正华,每日早餐食用5~10颗蒸大枣,103岁高龄,仍身体健康,面色红润,思维清晰,双目炯炯有神。
蒸过的大枣,健脾、补 血能力更胜一筹,这点我深有体会,怀二宝的时候,因为是高龄+意外怀孕,身体没有提前调理,怀孕后气血都被宝宝抢走了,气血虚得厉害,经常头晕,有一次还在电梯里两眼发黑,什么都看不见了,吓死了。
补 血的、补 铁的,医生也开了,可是还是不能很快补上去,因为脾胃本身也虚弱,后来机缘巧合见到一位有名的山西妇科专家,问及如何补 血,他说这还不简单啊,回去蒸大枣,蒸三四个小时,蒸到皮发黑最好,一次多蒸点,每天吃5~10颗。
回来后我赶紧照做,吃了一个月不到,体检验血时血红蛋白就上去了,后来我一直坚持吃。这个方法我也告诉过我的妹妹、表妹、闺蜜,还有我们群里的孕妇宝妈们,她们也说补 血能力超强的!
为什么蒸过的大枣,补 血、补脾能力会增强呢?
这其实是来自于中医的“炮制学”。相信大家经常接触中药的朋友都听说过地黄,生的地黄是清热的,熟的地黄是养血的,而熟地就是生地经过九蒸九晒而成。
虽然是简单的蒸晒,但是这个特性就变了。你看这个蒸了三次的大枣,颜色更深,呈红黑色,红入心,黑入肾,从中医的角度来说能补到更深层次;从现代营养学角度看,蒸完后的红枣内含环磷酸腺苷、总酚、原花青素、总三萜等营养成分,均有显著增加。
而且大枣经过蒸熟、糖化、发酵之后,大枣里营养物质更容易被脾胃吸收,不容易上火,不容易生湿气,所以养脾、补 血作用更好了。
不过,很多朋友都觉得自己蒸大枣,费时间还麻烦,可以直接吃我们的三蒸三晒枣,是蒸枣的升级版,先蒸一个小时,然后在阳光下晒一天,如此反复三次!
三蒸三晒红枣,是找我们九蒸九晒黑芝麻丸的工厂做的,厂长是个坚持传统炮制工艺的人,8年专注做九蒸九晒芝麻丸,做三蒸三晒红枣完全不在话下。
精选新疆兵团大枣,甜度适中,皮质相对薄一些,不会像新疆和田大枣,糖份太高,蒸好后皮肉分离,软烂不成型,也不像河北大枣,枣核太大,皮相对厚一些,蒸好后没有什么肉质了。
人工去核,去好后在切片,这样不仅仅能蒸晒透彻,还把不好品质的枣子人工筛选出来了,真的很用心的去做!
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竹蒸笼,柴火灶、晒场、晒架、竹席,一应俱全,在时间和阳光下,枣肉逐渐紧实转为胶质,颜色由浅变深,枣皮则一次次变薄、收缩,最终与枣肉完全融合在一起,吃起来不会皮肉分离,也不会噎嗓子,好吃得停不下来!
经过三蒸:吸收水火之气;三晒:吸收太阳了的能量,滋补之力更强,可以说气血双补,性味平和,适合所有人吃。一般情况下每天3颗大枣的量,大概12~14粒!
用户反馈很好,同事的奶奶因为住院,反复抽血,抽的眼睛都睁不开了,每天吃点三蒸三晒枣,慢慢「回血」,脸都是红扑扑的,她说:比直接吃大枣好。
如果你有下面这些情况,可以加量吃,每天吃6颗大枣的量:
晚上睡不好觉(血虚,血不养心)
脸色苍白,毫无血色;皮肤暗淡萎黄
头晕眼花,蹲下去,站起来,眼前一片黑
舌头淡白,唇色淡白
心悸、胸闷
女性月经过少、痛经
经常思虑,还容易健忘
很容易就累了
指甲苍白,容易断裂
做过大手术,感觉很虚
产后虚弱、哺乳期气血不足
这个三蒸三晒红枣,没有任何添加,配料表干干净净的,只有红枣,这也是我们一直坚持的初心:做自己和家人吃得起,放心吃的产品;
大概2.5斤干枣,才能做出1斤三蒸三晒红枣,价格不贵,一袋250克只要¥29.9,今天有个优惠活动,3袋只要¥76.2。现在这批三蒸三晒枣是阳气最旺的三伏天晒的,非常难得,喜欢的朋友早点入手,错过等明年!
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做个好品不容易,且吃且珍惜
今天库存不多,有需要的朋友早点抱回家
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